Какую роль играет соус в пище?
на мой вкус - портит. для меня вкуснее просто зажаренное мясо, а не тушеное хоть в каком зашибенном соусе. а дети и муж соусы любят. вот так и приходится - или голодать, или готовить два разных блюда
о-о, такое часто встречается в жизни. смею утешить вас, - вы не одиноки. у меня есть знакомые, - мужу отдельно, собаке отдельно, себе отдельно.....))))
Соус может исправить ошибку в приготовлении блюда......придать новый вкус......улучшить его.....смотря что вы хотите добиться...
Если кому то подходит ,почему бы нет....Надо менять весь налаженный распорядок жизни....
ну порой надо выносить на улицу и выбивать пыть из ковра, дорожек, одеял....
все, завтра на работу, теперь только после завтра появлюсь, а сейчас пора спать уже... пока-пока
И мне тоже....Спокойной ночи!
Намазал соусом и... непонятно что скушал. Можно например так перловку кушать.
а такую...что без него...гада......можно бы было съесть гораздо меньше....!!)))
добавка к пище.придание более насыщенного вкуса к еде.
обеспечивает более лучшее скольжение по пищеводу)
я полагаю.соус это 80 проц.успеха вкусного блюда
возможно, а я смотрю проще, - это заменитель слюны....чтобы меньше жевать и больше съесть...
Возможно.а нужно сьесть больше?
а у нас так принято, желудки порастягивали вот и глотают нормально не жеванную пищу...
понятно :?
а потом пища не подготовленная для желудка поступает в желудок. вот вам и преддверие язвы....
Спасибо огромное.у Вас наверно медицинское образование?
нет, у меня на личном любопытстве познания...
важную...как особый оттенок всех ингредиентов...
помогает пишеварению,придает вкус пище...
Усиливает вкусовые ощущения, наверное
ну, вкус само собой, а вот заменитель слюны, - как вам?
оттеняет и дополняет вкус
и размягчает грубую пищу...
и это тоже
это основное, меньше жевать вынуждает.
если это основное, то можно просто водой запивать
можно и водой, главное, - размягчить пищу, как бутерброд запиваем чаем, та же вода, только настояна на листьях чая....
свою исключительную роль)
Соус, он и в Африке соус...
ленимся жевать, вот и смешиваем с соусом еду, а не со слюной...
Уж не скажи... Например сациви как без соуса ?
в любом случае, - соус создан как заменитель слюны.... и масса блюд идут с соусами....
делает приятнее на вкус
добавляет пикантности
усилитель вкуса думаю
Вкуснее становиться
ну да, ну вкуснее, только еще соус быстрее размягчает пищу, - т.е. заменяет слюну....как и бутерброд запивать чаем....
Придает пикантность
это вкусовая сторона аспекта, а вообще это искуственный заменитель слюны.в результате чего пища подается в желудок неподготовленной...
Он делает еду сочной
правильно, - т.е. является заменителем слюны....быстрее помогает разжиживать пищу до пригодности ее глотать...
ведёт к обжорству
ну, любое неуемное потребление пищи ведет к обжорству...