Как приготовить свиную печень,что-бы не была горчила?

И не горчит потом?

Спасибо.

попробовал? или порося еще не нашлось?

Готовил,все равно горчит,вроде и свинтуса только забили,лучше скотскую брать буду.

У любой свиной печени есть привкус,похожий на горечь.

как то не замечал я этого, Иван

По вкусу отличается-же скотская от свиной.

естественно, но горечи нет

Приус-то у свиной какой то,женщины советуют:-пленку снять;в молоке вымочить;сок лимона добавить.

попробуй, молоком печёнку не испортишь

Я люблю по эксперементировать в процессе готовки пищи,давече говяжью печень в сметане затушил,зачетненько получилось.

Сами готовили так?

Попробую,данке.

0,5 ЧАСА достаточно,уверены?

Проверю.

И пленки какие сможете снять, снимите до этого.

Может мастер класс проведете со мной?

Ой...да это любая женщина умеет и знает. Хватайте первую встречную и просите о помощи)

Будь первой встречной.

Обидно,досадно, но ладно.

Предпочитаю скотский ливер для готовки брать,но хочу свиную печень готовить научиться.

Тогда я не советчик))). Свиную печень готовила только с ливером и картошкой. Как самостоятельное блюдо не рассматривала для семьи.

Мочить.

А говорят пленку просто снять надо.

Можно, но мне лень, мне проще лимоном залить.

В молоке вымочить советуют.

Тоже можно, лучше даже не в молоке, а в сываротке, но у меня вечно нет времени, иду кратчайшим путём)))

попробую по вашему как нибудь,мне тоже пленку лень снимать.

А потом?

Допонял.

Проверю.

Так многие советуют.

За ночь оно в молоке раствориться.

нет, порежьте для жарки и в молоко, а утром вперед)))

А советуют просто пленку снять,а еще советует с соком лимона пожарить.

со свиной пленку - дурак посоветовал)))))она не снимется - только с говяжьей

Только написала дама пол часа мочить хватит.

как хотите)))

Чем дольше тем лучше все же,но не всю ночь?

попытаюсь

у все получиться я вас верю

потом напишите как у вас получилось

Отпробовать приглашу.

напишу тогда.

о.к

о.к

Озверел что-ли,водку портить....

Слышал такое попробую.

ПОКА

Хорошо.