делитесь НЮАНСАМИ (а не рецептом), чтоб огурчики были хрустящими, пожалуйста.

У меня хрустящие..и малосольные..))

6 часов в воде (просто вода), даже подсохшие и старые становятся упругие. Затем горячей водой с солью залить ну и специи..
просто супермалосольные - за сутки можно кадку запросто засолить. В течении 2-х недель хрустящие и вкусные

Спасибо.. Пойду посолю.. Конечно не кадку..)))

не забудь 3 ложки соли и 2 ложки сахара - так вкуснее

Хорошо..) Уже стоит банка 3-х литр.))

Спасибо. Но их - не достаточно, как уже пробовал

у меня - хрен, укроп, чеснок и перец горошком - уже 30 лет всегда хрустящие)))))))))))))

скорее всего - дело в огурцах ( сорт)

Вот именно

Ст. ложка на 1-литровую банку. + корень хрена примерно с мизинец, нашинкоаанный шайбами по 0,5см.

так а где рецепт? в студию!!!!!!!!!!!!!!

и я - того же мнения)) Где РЕЦЕПТ???

Кто знает