Ел
Елена

Слышала, что молотый кофе лучше хранить в холодильнике. Так ли это и почему?

699
61
1
Ответы · страница 2
ВК
Всегда Котов!

да так. экстракция и окисление при низких температурах тормозится.

0
1
Серый
Серый

Слышал что и зёрна не настоящие сейчас. Так что храните где хотите.

3
1
Ел
Елена

Хм. А что настоящее?

1
Серый
Серый

То, что сам вырастишь. Ну или родственники.

1
Ел
Елена

Нет у меня родственников в кофейных гущах

1
Валентина Рязанова
Валентина Рязанова

Лучше в тёмном сухом месте . В холодильнике влажность повышенная.

0
1
Волчара
Волчара

Лучше хранить зеленый)))
ну если жарить не умеешь, то коричневый)))

6
1
Ел
Елена

У меня нет зёрен, они в Греции)))

1
Волчара
Волчара

как нет?
а молотый от куда?

1
Ел
Елена

От туда, уже в пачках

1
Волчара
Волчара

и что в зернах не продаются?
а в кафешках что тоже молотый?

1
Волчара
Волчара

да не, кофемашины же немецкие под зерна есть же

1
Ел
Елена

Там только на развес. Нет в зёрнах

1
Сергей Чесноков
Сергей Чесноков

обязательно и сверху хлоркой обработать надо от жуков кофейных

0
1
AO
Angel Ok

так. не знаю. (стараюсь обжаривать зерна и молоть перед варкой)

5
1
Ел
Елена

Я покупаю готовый

1
Ел
Елена

Нет возможно купить свежий. Греция

1
Ел
Елена

Когда жила там, то конечно покупала свежемолотый, это непередоваемо

1
AO
Angel Ok

не спорю, дело привычки. по мне сам процесс обжарки и помола вдохновляет по утрам больше, чем процесс поглощения

1
Ел
Елена

Я не люблю обычные зёрна. Много перепробовала. Это мой самый любимый

1
Татьяна *
Татьяна *

Я просто в стеклянной банке с плотной крышкой храню....

0
1
ВИ
Василий Ильин

Храню в зёрнах при комнатной температуре. Молю и варю.

0
1
Пётр Симон
Пётр Симон

Я в холодильнике держу, тама медленнее идёт старение.

0
1
La Testa
La Testa

Кофе лучше хранить в зернах, а потом молоть при варке

0
1
Ан
Андрей

Молотый кофе нужно сразу употреблять, и не хранить

0
1
Ал
Алекс

Зачем ? Не слышал такого . У меня в шкафу в пакете .

0
1
ДФ
Дмитрий Федоренко

Доброй ночи! https://leagueofcoffee.ru/blog/kak-pravilno-xranit-kofe.html

1
1
Ел
Елена

Доброй ночи! Спасибо!

1
Your Nightmare
Your Nightmare

Молотый кофе лучше варить сразу после помола.

0
1
Василий Сычёв
Василий Сычёв

Всё может быть. Но я так никогда не делал..

0
1
Вячеслав
Вячеслав

Не знаю. Я порционно молю перед трапезой.

0
1
Александр
Александр

стареет в тепле и аромат улетучивается

1
1
Ел
Елена

Спасибо

1
Виктор Шаламов
Виктор Шаламов

Чтобы меньше испарялись эфирные масла.

1
1
Ел
Елена

Спасибо

1
Вера Гудкова
Вера Гудкова

Думаю. неправда, в холодильнике влажно.

0
1
Да Ну?)))
Да Ну?)))

Молотый кофе надо сразу использовать..

3
1
Ел
Елена

Пачка больше

1
Да Ну?)))
Да Ну?)))

На счёт холодильника не знаю...но надо плотно закрывать..Аромат улитучивается...

1
Ел
Елена

Спасибо

1
Следующая страница
Похожие вопросы
а Вы злитесь, когдаВы окрываете дверцу холодильника,а оттуда вылетает что-то?
По закону физики, тепло вверх, холод вниз. Где холоднее в холодильнике, вверху под морозилкой или внизу?
Наступает ночь. Мирные жители засыпают. просыпаются сидящие на диете и идут к холодильнику...?
А почему твой кот сам холодильник открывает?
Кто может подсказать, какой значок должен стоять на холодильнике, если он сам себя размораживает и моет?
как часто вы моете холодильник?
Есть у нас на работе парнишка, лет 25..Моргенштерна знаете? Так он в сравнении с этим ребенок в плане татуировок. Весь.…
Что обязательно должно быть в вашем холодильнике каждый день?