В каких случаях (для мужчин) бабочка приемлемее , чем галстук?

Нашего соседа, похожего на Айболита старенького закройщика дядю Ядю, мосье Бигельфера, мы всегда имели видеть гулять по Дерибасовской у канотье, пенсне, полосатых бруках, белоснежной крахмальной рубашке и с "кис-кисом" на шее.

Если он артист. На сцену - бабочку. Так принято.