" Хотел вас встретить хлебом-солью, но хлеб в берданку не вошёл" О чём это?

Так о чём вопрос-то?

Солью конечно можно.

Это так.

Да, это винтовка, которую изобрёл один француз, насколько помню. Распространённое оружие у охранников садов и огородов в СССР.

тогда может быть автор сия прекрасной афоризмы не рад гостю?)

Ну автор встретил гостя только солью из берданки. Помните фильм " кавказская пленница"?

А помните почему не мог товарищ Саахов сесть на скамью подсудимых?

Наверное это про охранника сада..