Как приготовить "Шницель по-министерски с маслом"
Куриные грудки отбиваем очень тонко.
Солим и перчим с двух сторон.
Кладем по центру кусочек сливочного масла (10 грамм).
Заворачиваем мясо конвертиком.
Очень тонко нарезаем батон. Яйца взбиваем в отдельной емкости. Обмакиваем шницель в яйца, затем нужно его обвалять в кусочках батона.
Обжариваем шницель на сливочном масле с двух сторон, до красивого румяного цвета. На гарнир - картофельное пюре с овощами. Приятного аппетита!
А я творю сегодня эликсир.
По капельке вливаю компоненты.
Вот в этой склянке - тишина и мир.
А в этой - все счастливые моменты.
Немножечко доверия налью.
Волшебной ложкой тут же помешаю.
Я эликсиру песенку спою
Про то, как все печали отпускаю.
Души кусочек - это чтобы жил.
Флакон из радуги - пусть красками сияет.
Любви немножко (кто же не любил?).
И творчество - картину завершает.
Я по флакону подарю друзьям.
За то, что вы со мной - спасибо вам....
Я на ужин для начала
Съел капусты два кочана.
Опасаясь диареи,
Съел салат из сельдерея.
Чтоб предотвратить запор,
Съел китайский помидор.
Чтобы был стабильным стул,
Брюквы с редкой навернул.
Чтоб не досаждали газы,
Скушал киви с ананасом.
Чтобы был глубоким сон,
Съел болгарский патисон.
Покурил и спать собрался.
Лег, уснул и обоср..ся.
В чем мораль? - В борьбе со злом:
Не курите перед сном!.
http://www.vampodarok.com/stihi/prikol/cont1188.ht
Простите, пожалуйста! Последние строчки зотела удалить, но нажала не на ту клавишу....((
Все хорошо! Не переживайте )
запеканку куриную,куриная запеканка с картофелем .
Ингредиенты: 1 куриная грудка, 5 картофелин, 400мл сметаны, 100г сыра, соль, перец, 1 луковица.
Приготовление: порежьте курицу на куски, посолите, поперчите, обжарьте с нашинкованным луком на растительном масле. Отварите картофель, выложите его в смазанную маслом форму, сверху выложите курицу, залейте сметаной и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на 40 минут при температуре 180˚С.
ого, не слышала, надо попробовать, а то сынуля любит мою стряпню. Спасибо))
не за что) а еще для ребенка можно рубленые котлетки сделать (опять же из филе))) моя дочь очень любит, получаются нежные. порезать кубиками 2 грудки (по рецепту в расчете на 1 кг мяса), 3 яйца, 3 ложки крахмала, 3 ложки майонеза, свежая петрушка, соль, специи (куркуму рекомендую для цвета). поставить в холодильник минут на 40-60, чтобы мясо пропиталось. выкладывать ложкой, обжаривать в раст. масле, только не долго, чтобы мясо оставалось сочным. сразу все не обжариваю, "тесто" можно хранить в холодильнике дня 2 смело
Спасибо, это я знаю, делаю иногда)))
Из баклажан есть рецептики?)))
есть рецептик лодочки из баклажан, правда я не делала ни разу))), но уверена, что вкусно. можно с овощами, но с мясом будет еще лучше (кто как любит)
Цикл замкнулся. На мониторе кружит петля.
Программист уснул, не успев дописать свой код.
В ту воронку сейчас затягивает тебя,
Дитя матрицы, сознание - пара строк.
Сбой в системе. Куратор твой, как и прежде, спит.
А тебя уже разложило по запчастям
И сцепило всеми импульсами души
С циклом странным, что выведен на экран.
Ольга Чемезова, 2015Я давно забыл что такое ТЕПЛО, ЛЮБОВЬ и ЛАСКА,за то я знаю что такое ГРУСТЬ, ОСКАЛ и ТИШИНА...
Горшочек чудес Горячее искушение! Нежнейшая картошечка, пропитанная ароматами копченой курочки, грибов и зелени! Блюдо удивит вас насыщенным вкусом, а мягкий сливочный привкус заставит улететь на седьмое небо...
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Горячие шедевры кулинарии"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Мясо по - казахски, из конины.. "Жылқы еті - жатканша, Сыйыр еті - Таң атканша, Қой еті - күн батқанша. " - казахская пословица про Мясо по - казахски, как воспринимает организм, и про время переваривания мяса. Перевожу дословно: " Если покушать мясо по-казахски на ужин то, из Конины - переварится до того как ляжешь спать вечером. из Говядины - переварится до того как встанет солнце утром. из баранины до заката следующего дня.
Макароны отварить до готовности с добавлением бульонного кубика с говяжьим вкусом, можно взять и куриный. У меня уже было пропущенное через мясорубку мясо с обжаренным на сливочном масле луком. Выложить в сковороду отварные макароны и готовый мясной фарш, хорошо прогреть, и ужин готов. Можно подавать с овощным салатом, просто нарезанными овощами, кетчупом или майонезом, в общем, все по вкусу.
Приятного аппетита!
Достаньте из морозилки 1,5 кг. куриных крылышек, разморозьте, сделайте соус - огуречный рассол, много черного перца, немного красного перца, пара средних луковиц, посолить каждое крылышко и в соус часа на 2-3. Потом надо взять фритюрницу или глубокую алюминиевую кастрюльку, налить растительного маслица (не пальмового), раскалить и крылышки туда, чтоб покрыты маслицем были. Обжаривать до цвета южного загара.
Вот спасибо! Все четко и без лишних слов ))
А можно, в таком случае, Вас попросить Ваш рецепт скопировать в личку, чтоб не потерять? А то я с телефона, мне никак...)
Да нет проблем. Приятного аппетита и удачи Вам во всём.
Я на ужин для начала
Съел капусты два кочана.
Опасаясь диареи,
Съел салат из сельдерея.
Чтоб предотвратить запор,
Съел китайский помидор.
Чтобы был стабильным стул,
Брюквы с редкой навернул.
Чтоб не досаждали газы,
Скушал киви с ананасом.
Чтобы был глубоким сон,
Съел болгарский патисон.
Покурил и спать собрался.
Лег, уснул и обоср..ся.
В чем мораль? - В борьбе со злом:
Не курите перед сном!.
На завтрак - чай, на обед - чаище, на ужин чаек! Анекдот: молодые студенты, так уж вышло, поженились, живут отдельно от родителей, стипендии не хватает, кушать нечего в итоге: парень говорит -что будем завтракать. Девушка - ...? П -давай потрахаемся. на обед пришел -что кушать? Д. - ...? П. - давай потрахаемся! Вечером приходит домой, а девушка на батарее сидит. П - ты чего там сидишь? Д - ужин грею! 
В землю втыкаются иглы дождинок.
Бусинки капель стучатся в окно.
Ветер мелодии старых пластинок
Выучил вместе со мною давно.
Капли горохом летят в тротуары.
В прошлые жизни свои напролом.
Преодолев расстоянья и страны,
Но не жалея секунды о том.
Пыл угасает прошедшего лета
С каждой стремительной каплей дождя.
Музыкой старых пластинок об этом
Льётся мелодия в жизнь сентября.
Берем грудки курицы. Каждую режем примерно на 3-4 части. Засыпаем кари, солим, перемешиваем. На разогретую сковородку выкладываем вместе с луком . Добиваемся появления легкой золотистой корочки на кусочках курицы. Добавляем пакет какой-нибудь гавайской смеси. Немного воды (можно сливок). Тушим до готовности. Подаем с зеленью и красным вином. Финал вечера должен Вам понравиться.
А зачем им заготовки? Им, наверное, климат и так позволяет без витаминов не оставаться))
Люда, но наш-то хрустящий огурчик! Да из банки, а лучше из бочки! Они же многое в жизни не видели! Одно слово - латиносы!
Так... от "хрустящего огурчика" аж скулы свело))) А в холодильнике его нету!! Придется заменить капусткой квашенной, что тоже, думаю, экзотика для кубинцев))
Точно знаю: любят селедку и наш черный хлеб. Большинство из т.н. элиты училось в СССР. Там и пристрастились.
Виктор, теперь мне нужно отлучиться - дела)) Позже вернусь, если будет время и желание - пишите!)
овощное рагу. Взять два куриных бедра, разрубить их на кусочки. Положить в гусятницу. Сверху положить порезанную большую луковицу, потом ломтиками картошечку, порезанный болгарский перец, на него кружочки кабачков, накрыть кружочками помидор. Посолить, посахарить и тушить на медленном огне. Перед готовкой положить лавровый лист. Вкуснятина. И сытно и на желудок легко
Спасибо большое, тезка! )А можете мне это в личку скопировать, а то мне пока никак не сохранить. ...
А вы скопируйте мышкой и перенесите в свой кабинет
Да здесь же, в личные сообщения только. ..
Знаете, если я сейчас переключусь, у меня опять отключится плагин и тогда всему конец
Ой. ..Тогда не надо )) Что-нибудь придумаю!
мне пожалуйста отбивную из свинной шейки , много жаренного лука сверху, картофельное пюре с салом отбивных, салат: помидорки, огурчики, укроп, лучек лимонный сок, маслице,соль,перец по вкусу, на аперитив - фужерчик красного вина, можно крепленого типа Массандровские вина очень хороши, а под мяско водочки. Это твоему парню, я думаю понравиться. С Новым старым Годом!!!!
Моему парню? ... Увы, вряд ли )
Мясо. Тонкими кусочками (1-1,5 см тощиной), я делаю как медальоны, нарежьте, замаринуйте в смеси лимонного сока, соли и с/м перца. Лук - полукольцами и морковь - кружочками обжариваете до полуготовности на сковороде. Овощи выложить в форму для запекания, немного посолив, на них - мясные медальоны, и - в духовку, на 220 градусов посыпав сыром. На 1ч.10 мин. Я подаю с пастой
Ну, что, друзья!?
Тавал
Ну, что, друзья! Проводим год
Без сожалений и тревог,
Тяжелый, череда невзгод,
Но этот мы прошли порог.
Не все забудется, пока
Мечтает каждый, счастья ждет.
В моих руках твоя рука
И год, грядущий к нам идет.
Все будет так, как мы хотим,
Желаем счастья и любви.
Под бой курантов всех простим
И скажем нас: «Благослови!»
31 декабря 2016 года
Я готовила сегодня в пароварке котлеты и рис на двух уровнях одновременно... Фарш свино, говяжий с добавлением тертой тыквы... Сверху котлет всегда кладу пачку любых замороженных овощей... Ставлю на 35 минут ...Делаю сметанный соус и заливаю овощи с котлетами... Гарнир можно любой... Довожу до кипения и всё - вкусно и полезно! Внучке двух годовалой тоже нравится)))
Пасту .Лук мелко режем до золотистого оттенка поджариваем,мелко трем морковку,жарим.Добавить спелый помидор мелко нарезанный кубиками.Жарим до тех пор пока кусочки помидора не растворятся .Добавляем любой фарш на ваш вкус корме рыбного(желательно не жирный.Соль специи по вкусу. Полученную массу ложим на пасту сверху.Просто и много времени не занимает.
Делаю похоже, но без лука и моркови, но с чесночком)
Базилик туда тоже хорошо добавить ,дочка чеснок не любит но я ложу когда не видит.
Да, базилику там самое место)
Ну приятного аппетита 
Отделите яичные желтки, белки взбейте до очень белой и тугой пены, добавьте желтки, муку, молоко, соль, специи, взбейте еще раз, лук, нарезанный полукольцами, слегка обжарьте на растительном масле, добавьте вареные белые грибы (можно сосиски), залейте полученной массой, закройте крышкой и не открывайте, блин, пока минут пять не пройдет! Приятного аппетита
А чего особенного? Учился в двух вузах, ни один не окончил. Причем автомеханическом и культуры. Работал сторожем, сварщиком, библиотекарем, корреспондентом, программистом, фотографом, смотрителем музея, специалистом отдела этнографии в центре народного творчества. Это не полный список, (трудовая на работе сейчас), опять сварщик. А программист - это уже состояние души))
и он еще спрашивает, что особенного))) ну да, совсем ничего 
А готовить в общаге учился, у нас там было несколько уникумов, с Кавказа и из Якутии. Да и в походах побывали, можем даже гадюку лесную в шедевр кухни превратить))
талантище) я раньше не очень любила готовить, а теперь втянулась)
Да я не сказать, что люблю. Умею. Но если под настроение...)))