Тунцзыдань (кит. упр. 童子蛋, пиньинь: Tóngzǐ dàn, буквально: «Яйцо мальчика») — традиционное блюдо, распространённое в провинции Чжэцзян, Китайская народная республика. Приготавливается из куриного яйца. Для приготовления блюда, считающегося «весенним деликатесом», куриные яйца отваривают в моче, собранной исключительно у мальчиков, не достигших возраста половой зрелости. После закипания жидкости яйца извлекают из неё и надбивают скорлупу с тем, чтобы моча проникла внутрь. Ужасно?

у китайцев нет понятия ..вкусно-едят то что есть. есть подозрение что они какие-нибудь клоны...у них нет своих кладбищ...

у каждого народа свои " деликатесы", у нас например , едят бараньи яйца, блюдо в шутку называют "лампочки" , очень вкусно

Это пусть у китайцев будет деликатесом, а нам не надо. Нас устраивает шашлычок из молодого барашка.

кто то любит мясо с кровью(недожаренное) - тоже на первый взгляд не аппетитно)) а китайцам пофиг - они любят ПОЕСТЬ)))

и ведь кто то эту шнягу первый придумал и попробовал... блин в китае масса отвратных блюд умом китайцев не понять...

нет...китайцы во всем своеобразны..и особенно в пищи...Но надо родиться и быть китайцем...что все это есть и хвалить

У всех свои обычаи. На острове Пасхи стыдно есть принародно. Это все-равно что мы прилюдно испражнились бы

не так ужасно как поедание абортированных плодов....и кстати в вполне легальных китайских ресторанах

Ну.едят ведь некоторые народы саранчу,червей и т.п.,так почему бы китайцам не есть то,что им нравится?

я бы не ела конечно, зная об этом. но вот почему возникла такая традиция явно бы интересовалась очень

Не очень. Как на счет вот такого блюда китайской кухни?

Не совсем. Есть покруче китайские яйца и я их ел...Балут не пробовал, но он говорят не такой противный

Мой дед пил мочу своих маленьких сыновей, другого способа излечиться от плеврита не было в те годы

НЕПРИЯТНО, И ДУМАЮ ТАКИЕ ПОЗНАНИЯ НЕОБЯЗАТЕЛЬНО ПИСАТЬ ДЛЯ ВСЕОБЩЕГО ПРОЧТЕНИЯ! ИЗВИНИТЕ!

И это правда!???Как то не верится.Неужели китайцы такие варвары.Это так противно и сильная вонь.

да нет....в мире много разных пристрастий кулинарных....что тут может быть ужасным, дело вкуса !!!!

Красиво жить не запретишь, но помешать можно, просто не заказывай в ресторанах подобных блюд.

Ужасно то что в Китае считается изысканным деликатесом суп из эмбриона человека до 20 недель.

Безусловно. Моча вещ универсальная. Пропитанное мочой дерево преобретает прочность железа.

...нууу дело привычки)))...хотелось бы знать, кому такой рецепт в голову пришел?)))Есть версии??)))