в рассоле от огурцов размешать добавить немного сахара и соли масла постного закрыть банку завернуть в полотенце и поставить на батарею на сутки - глаз вышибет - это рецепт моей свекрови так по голове трахнет - мало не покажется
знаю такой, проверен!
Меня научила свекровь....Беру любой рассол и развожу сухую горчицу, до состояния жидкой сметаны....Закрываю плотно....И ставлю к теплому месту, минут на 30 ! Горчица получается "вырви глаз"...Поэтому, будьте осторожны !
))) на батарею - знаю этот способ)
Я ставлю на печь, минут на пятнадцать....
Горячим рассолом из под огурцов или томатов - заливаю сухую горчицу +соль и сахар -немного +1 ч. л. растит масла . перемешать -поставить в тепло и к вечеру - вырви-
глаз !!!
Горчица, сахар, залить кипятком... Перемешать. Оставить в тепле на час. Добавить, масло, уксус, перемешать. Оставить на 8 часов. Я еще перец добавляю черный и иногда кардамон. Горчица отличная.
чтобы острая была - теплой водой)
Всегда завариваю кипятком (уже лет 20 точно) и всегда острая.
Взять рассол маринованных огурцов , нагреть на среднем огне и заливать тонкой струйкой сухую горчицу постоянно помешивая , до состояния жирной сметаны , закрыть крышкой и дать настояться
горячая температура убивает остроту)
Нет , не до кипения
Горчичный порошок разбавляете огуречным рассолом, чуть растительного масла. Перемешать. Закрыт крышкой и в холодильник на несколько часов. Слезы радости обеспечены!
на батарею)
У меня всегда получается очень злая. Тупо кипятком запариваю, перемешиваю, добавляю соль, уксус и масло растительное, и к утру пытка для рецепторов готова.
Самому приготовить из порошка. И главное - ошпарить его и дать воде хорошенько стечь.
при заварке? чайную ложечку водки.и осторожно перехватывает дыхание.
не заваривать, а разводить теплой водой)))
каждый по своему, приготавливает.
чем меньше температура воды - тем злее горчица. Просто химия процесса высвобождения эфирных масел...
немного больше сахару добавьте и меньше (на капельку ) водички
разбавлять не горячей водой))
Берёшь порошок,разводишь рассолом и ждёшь когда разозлится)
написать заяву марсианам! Ну и насыпать в нее перца красного
не заливать ее кипятком, а только очень горячей водой.
не горячей)
Холодная вкуса не даст.
есть рецепт - на батарею ставят)))
Да?)) Не пробовала. Я заливаю градусов 60-70 и отличная , тещина горчица))
На огуречном или помидорном рассоле
РАСТЕНИЕ ГОРЧИЦА.РАСТЁТ У МЕНЯ В ОГОРОДЕ .
правильно.. но горчичный порошок - это просто жмых в производстве горчичного масла - очень вкусного, кстати, да и полезное)
ПОЛЕЗНОЕ И ЛЕЧЕБНОЕ. НО горчица столовая с уксусом --это яд для желудка.
с натуральным-то? вряд ли!
я не люблю её)
разозлить её, тыкая в неё палкой.
делать из зерен малыми порциями
На огуречном рассоле, говорят.
не кипятком разводить)
Может увеличить концентрацию?
тепло водой, а не горячей порошок горчичный разводить)
Развести в огуречном рассоле.
Готовить из свежего порошка !
Да по этому и говорю,что от порошка всё зависит!
И я про тоже!
Как повезёт!
Получится! Я всегда делаю + масла+ соли+ соуса.+ сахар.
Это хорошо.