Почему нельзя мешать селёдку с молоком?

Селедку слишком соленую, рекомендуют перед тем, как есть, вымачивать в молоке в течение некоторого времени. Она становится нежнее, соль уходит частично. Соленая селедка имеет очень неприятный вкус, молоко улучшает акус.

можно, ничего не будет, даже вымачивают в молоке