Как правильно закоптить лягушачьи лапки к пивку?

Лягушачьи лапки являются изысканнейшим французским деликатесом. Готовят их не только во Франции, но и в Испании, Италии, Португалии, Греции. Широкое распространение этот деликатес нашёл в китайской кухне. Однако найти блюда из лапок земноводных в меню ресторанов не так-то просто. Это связано с существующими ограничениями, а также технологическими требованиями к приготовлению подобных блюд. В домашней кухне это национальное французское блюдо сохранилось и представлено множеством рецептов.

лягушачьи лапки – 12 шт.;
сливки 11%-ной жирности – 100 мл;
сыр «Дор блю» – 100 г;
чеснок – 1 маленький зубчик;
оливковое масло для обжаривания;
соль.
тщательно перемешать и обжарить, далее надеть на шампура и подкотить)))

А может Вы все таки попробуете нашей волжской воблы? Вы знаете, я как то равнодушен к лапкам вообще, и к лягушачьим, в частности.

поймать лягушку, накормить ее червяками и ОТПУСТИТЬ))) Купить пиво - зайти в ресторан и заказать копченые лгушечьи лапки)))

Свои не пробовали коптить, лягушек жалко, переходите на саранчу в жаренном виде, много и как семечки

Пить пиво и др. дрянь очень вредно для здоровья, а от разговора про лягушек рыгать хочется

Главное- поймать лягушку и купить пива побольше!!!)))дальше,процесс сам пойдёт.)))))

Одеваешься потеплее (зима все таки) и бродишь по магазинам в поисках продукта.

Как закоптите,приглашайте,проверим вместе правильно ли???)))

на огород сходи, в ведро тех самых лягушек набросай и ешь...

Для этого существует Яндекс, ГУГЛ, Википедия!

Самое главное - Царевну-лягушку не съесть.

а зачем коптить посоли или замаринуй )))

Если узнаете ответ то и мне подскажите

не знаю и не хочу знать это не моё кусе.

что вам бедные лягушки сделали

Что, совсем, нечем пиво занюхать!?

Ужас! А рыбкой ни как не обойтись?

Господи, уже и до этих добрались.

Вы где столько лапок возьмёте?))