Это балтийская корюшка, которая пахнет огурцами. А дальневосточная пахнет просто рыбой. Я еще застал времена, когда в сезон в Петербурге корюшки было просто навалом, и продавалась она на всех углах, стоила дешево. Ее ловили, покупали и жарили в огромных количествах. Но после постройки дамбы корюшки в Финском заливе стало в десятки раз меньше, и стоит она дорого. Зато автор и руководитель этой "стройки века", забыл фамилию, теперь живет припеваючи в Карибском море чуть ли не на собственном острове.
Сейчас тоже продаётся) Только что пожарили) Уже третий раз за парк недель
Продается. А сколько стоит?. Я давно был в Петербурге, но помню, что корюшка сейчас стоит примерно как форель. А этого быть не должно.
Запах от корюшки, как пахнут огурцы! Уверен я очень, так как я живу не в Финском заливе, а прямо у моря в Лиепае, ну, Вы меня помните Оксаночка, мы часто переписываемся.
У нас в Лиепае корюшка идёт в феврале и тада устраивается праздник корюшки на берегу канала.








Здравствуйте, Леонид! Конечно, помню) А здесь - в мае.)
пока она доплывёт до Питера, ей ведь ещё весь Финский Залив проплыть надо!




















Это да))
Дело в том, что огуречный аромат корюшка приобретает, попадая из моря в Неву и очищаясь в реке от соленых вод. Таким образом, необычное свойство стало своеобразным знаком качества рыбки: если она пахнет огурцом, значит, продукт свежий.
Да, спасибо за развернутый ответ) Сейчас везде продают на улицах её.
а я в постах читала, что прошлогоднюю
Не, она даже с травой и песком. Только что отмывала
ни разу не пробовала..но мой идеальный вариант- рыбка и огурчики...
Она вкусная. В Москве, кстати, мои знакомые покупают где-то. Но замороженная - это уже не то
у меня еще воспиминание детства0 ледяная рыбка..
Я только слышала о такой
Однажды рыбалка не задалась, но чтобы приехать не пустым, собирал мелочь для кота. Ты не поверишь, когда я эту мелочь жарил, она точно пахла огурцами! Коту достались только хвосты и жабры.)
Соус огуречный добавили, наверное)
Водка была огуречная. )))
Лосьон))
Я не гурман, лосьон мне не по-карману.((
Рыба хорошо сочетается с огурцами. Японская кухня это хорошо знает, потому часто рыба (сырая или готовая) подается со свежими огурцами.
Корюшка (на фото) когда свежая, пахнет огурцами
Когда у нас привозили в порт мойву запах свежих огурцов был на весь город. так пахнет свеже выловленная рыбка этого семейства
Когда-то очень любила корюшку, но с тех пор, как обнаружила в ней глистов — больше не ела.. Рыба в заливе заражена гельминтами.
Привет, дорогая, боюсь, не только в заливе...
Привет.) Ну, да..
Я на работе, как обычно.)
Вот, ты неугомонная.)))
Необходимо)
Да-да, я понимаю.)
Насчёт корюшки - не знаю, а вот от мойвы, когда её из трала высыпают в бортовые ящики, идёт очень сильный огурцовый запах!...
От корюшки тоже. Это феромоны
А вот на поджаренный хлебушек положить кружочки соленого огурца, а на них эти рыбки, солеными или копчеными. Вкуснотища)
Кто не живёт в нашем регионе,наверное и не знает настоящего запаха корюшки,свежей корюшки.
Конечно!
Мойва или корюшка, свежеотловленная пахнет огурцами или арбузами. Вкусна в любом виде!
видимо корюшка - прослужил 2 года в Питере так корюшку попробовать и не довелось
Корюшка свежая ..Только из моря ..Пахнет Свежим огурцом .. Вяленная другой запох .
Корюшка? Ой как огурцами пахнет! В Питере убедилась, когда на улице продавали
попробуй) ещё трутовик чешуйчатый на огурцы смахиваеет, это гриб, если чё)
в данной ситуации - не при чём. хамса не пахнет огурцами. а вот корюшка - да.
Это корюшка
огурцы мишустинские,маркерованные,сертифицированные,а это бесплатно
Как при чём? Эта рыбка пахнет свежими огурцами (забыл название рыбки)
Корюшка
Запах) свежепойманная, корюшка пахнет свежими огурцами)
Если это корюшка, то говорят она пахнет свежим огкрцом.
Верно)


