В чём содержится фолиевая кислота?

Витамин В9, или фолиевую кислоту, по праву называют «витамином из листьев». Ведь впервые данный витамин был выделен из зеленых листьев шпината. А латинское слово «фоликум» переводится на русский язык, как «лист».
Фолиевая кислота является водорастворимым витамином, к тому же она может полностью разрушиться в процессе приготовления пищи, а также под воздействием света. Очень неблагоприятна на витамин В9 воздействую высокие температуры, однако он может легко разрушиться даже при комнатной температуре в случае слишком длительного хранения. Для того, чтобы сохранить этот витамин и извлечь из него максимальную пользу для здоровья, желательно употреблять в пищу как можно больше свежих овощей и фруктов в сыром виде, а вместо жаренных, варенных и тушенных блюд - готовить витаминные салаты.

Фолиевой кислотой богаты многие продукты, и прежде всего, конечно, листовые зелёные овощи и травы: зелёный салат, петрушка, капуста, зелёная ботва многих овощей; листья чёрной смородины, шиповника, малины, берёзы, липы; одуванчик, подорожник, крапива, мята, тысячелистник, сныть и др.
Свекла, горох, фасоль, огурцы, морковь, тыква, злаки, бананы, апельсины, абрикосы – список растительных продуктов очень большой, и их перечисление займёт много места. Из животных продуктов витамин В9 содержат: мясо – говядина, свинина, баранина, печень животных, курица и яйца, сыр, творог, молоко, рыба – тунец и лосось

Животные и человек получают фолиевую кислоту вместе с пищей, либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника. Фолиевая кислота в значимых количествах содержится в зелёных овощах с листьями, в некоторых цитрусовых, в бобовых, в хлебе из муки грубого помола, дрожжах, печени, входит в состав мёда. Во многих странах законодательство обязывает производителей мучных продуктов обогащать зерна фолиевой кислотой. В процессе приготовления пищи часть фолатов разрушается.

Животные и человек получают фолиевую кислоту вместе с пищей, либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника. Фолиевая кислота в значимых количествах содержится в зелёных овощах с листьями, в некоторых цитрусовых, в бобовых, в хлебе из муки грубого помола, дрожжах, печени, входит в состав мёда. Во многих странах законодательство обязывает производителей мучных продуктов обогащать зерна фолиевой кислотой. В процессе приготовления пищи часть фолатов разрушается.

Животные и человек получают фолиевую кислоту вместе с пищей, либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника. Фолиевая кислота в значимых количествах содержится в зелёных овощах с листьями, в некоторых цитрусовых, в бобовых, в хлебе из муки грубого помола, дрожжах, печени, входит в состав мёда. Во многих странах законодательство обязывает производителей мучных продуктов обогащать зерна фолиевой кислотой. В процессе приготовления пищи часть фолатов разрушается.

Много фолиевой кислоты (витамина B9) содержится в продуктах: в петрушке, салате, разных видах капусты, свекле, огурцах, горохе, фасоли, чечевице, сое, из фруктов — в апельсинах.

Достаточно содержится витамина В9 - фолиевой кислоты - в черном хлебе из муки грубого помола, мясе, яйцах.

Фрукты – бананы, апельсины, абрикосы;
Овощи – морковь и тыква;
Листовые овощи (зелень) — салат-латук; шпинат, салат, зеленый лук, петрушка;
Бобовые – зеленый горошек, фасоль, спаржа;
Крупы – гречневая и овсяная;
Пивные дрожжи и отруби.

Фолиевая кислота в значимых количествах содержится в зелёных овощах с листьями, в некоторых цитрусовых, в бобовых, в хлебе из муки грубого помола, дрожжах, печени, входит в состав мёда.

зелёный салат, петрушка, капуста, зелёная ботва многих овощей; листья чёрной смородины, шиповника, малины, берёзы, липы; одуванчик, подорожник, крапива, мята, тысячелистник,

Почти во всех свежих овощах и фруктах.Только мизер.Эффекта почти нет.Лучше принимать таблетки фолибер,фолио,ангиовит,фолиевая кислота...Аптека№35.Дербент

В очень многих продуктах. Но чемпион среди них грецкий орех. Достаточно каждый день сесть 3-4 ореха и дневная норма в фолиевой кислоте будет удовлетворено...

В продуктах содерж-х витамин В9 (фолиевая кислота) - растение, мясо. Фолиевая кислота получил свое название от латинского слова "фолиум" - лист.

в цитрусовых, в бобовых, в хлебе из муки грубого помола, дрожжах, печени, входит в состав мёда. Полезна для беременных при анемии

в листовых овощах, бобовых, цитрусовых, дрожжах, меде. Но, видимо, больше всего синтезируется микроорганизмами в кишечнике.

в петрушке, салате, разных видах капусты, свекле, огурцах, горохе, фасоли, чечевице, сое, из фруктов в апельсинах.

в листовых овощах и травах: капуста, зеленый салат, петрушка, мята, листья черной смородины и липы, крапива

наибольшая концентрация в капулах "витамин Е", а так - во многих продуктах, поищите в Яндексе - там подробно

Да она много в чем содержится )).. Вас что интересует ?.. Фрукты ? Овощи?.. Или уже сами аптечные витаминЫ

ну все кислоты обычно содержатся в стеклянной таре может сейчас что то новое придумали

Точно знаю, в соленом свином сале, мне было рекомендовано его есть, хотя бы 10 гр в сутки