Узбекская кухня одна из самых вкусных и изысканных в мире. А знаете ли вы блюда узбекской кухни и умеете ли готовить хотя бы одно из них?

рекомендую научиться, каждый ужин будет бесподобно вкусным))

И какие ощущения? Дурастика наверное?

ну от горного у меня крыша слетела-полная дезооринтация в пространстве-а тот что в городе на базаре полная чепуха

Ха-ха! Я в шоке, это классно! Зато, хочу сказать вам, такой вонючести как от марихуаны, я ещё не нюхивала. Наша анаша хоть пахнет приятно!))

точно-под окном целый луг рос

))) А здесь на каждом шагу запах м-ны, и тут же лечебницы для желающих избавиться от зависимости, с гипнозом, психологами и пр. Прямо кино!))

Вау, здорово. А приготовить можете?

канеш )) давно делаю.. правда, лапшу сам не делаю )))

Молодец, респект. Уважаю мужчин, умеющих приготовить нормальный обед или ужин.))

Поддерживаю и сытные и полезные..За это узбекам респект

Спасибо, ребята, за классные комменты)

Поделитесь секретом этого блюда)

))))))))))))))) бдерешь собаку ) жаришь ) и ешь )

v OK. daetsa stoljko novyh(staryh) vkusnjashek,nevozmozhno povtoritj vse zhelanija,ne hvataet elementarnyh priprav ,ili ishodnyh veshei,vot i prihoditsa hitritj...,u nas nevozmozhno kupitj raihon ili kurdjuchnogo sala,vot i prihoditsa ''zamenjatj'',no eto sovsem ne toooo

Даааа, действительно, печалька(

i morkovku ''po-koreiski'' ,poluchaetsa polnaja fignja,evropeiskaja morkovka,ogromnaja ,no suhaja ,i bez cveta i zapaha

Это точно, овощи какие-то безвкусные, красивые, но никакого аромата(

Оооо, это классно! 99% отвечают плов, а вы знаете самое любимое ташкентцами блюдо - самсу! ))

Решили порциями выдавать! ) Супер!

Я тоже люблю плов, ханум, манты, шашлык и разные наши супы, которые и сама умею готовить с душой. А на комменты разных обиженных на жизнь уродов мне наплевать. Одна злоба и агрессия на простой вопрос. Глупо!

А манты? Шашлык узбекский ни ели никогда? Нарын, бешбармак? И саме

ели.. Невероятно вкусно))

Хотела дописать, да что-то комп глючит. Самое простое и любимое в Ташкенте "блюдо" - самса. С мясом, картошкой, тыквой, шпинатом, мятой. Это нечто!

мне с сыром нравится..)

Это хачапури. А как у нас замечательно делают лаваш с начинкой. Знаете, ни разу ни в одном месте Ташкента не заметила халтуры в приготовлении национальной еды (да и не только нашей местной, любой), всё делают на совесть, с уважением к клиентам и это здорово!

Я приеду..)

А почему бы нет? Обязательно, у нас люди очень гостеприимные, здесь человек голодным не останется. Я в молодости работала инспектором по комуслугам и ходила по домам, квартирам собирала оплату. Обхожу за день, предположим 50 квартир, в каждой угостят, чаем, обедом, с собой завернут и это не потому что они от тебя что-то хотят, это традиции, это воспитание, это уважение к гостю. Вот так и сейчас.)

Один только вопрос: Барбарис в плове обязателен? Если да, то в каком количестве?

Нет не обязателен, также как и кишмиш, или изюм, это разновидности плова. Но желательна зира. Без неё плов не настоящий.

Без риса "девзира" плов не настоящий!

Не за того, не за другого)

прости-ты лесбиянка?это щас нормально

тебя к женщинам тянет? ислам хочешь принять?

дочь=показать фото на сайте?

Не нужно. Так вот у меня тоже дети, взрослые, самостоятельные, красивые и я горжусь тем, что воспитала их умными.

Молодец...а я почти перестала готовить,обленилась))

Садик избаловал...повара оставляют еду - роту можно накормить)))...экономия опять же-продукты дорожают каждый месяц((

Это другое дело.Пацаном бегал к маме на работу обедать.Она поваром работала в больнице и домой ещё приносила.

Вот. Ничего не изменилось...))

Самое главное,что бы сытые были.

мужа заставляю.

супер! а получается вкусно?

по настроению.

тогда желаю вам, чтобы у вас всегда было классное настроение и желание вкусно приготовить))

спасибо, будем стараться.

Здорово! Я заметила одну вещь, что в России или даже в Украине многие люди умеют готовить плов (!!!), точно так же как и в Узбекистане многие наши жители умеют готовить борщ, пельмени. В Ташкенте тоже готовят пельмени, только их жарят в масле и называется это блюдо чучвара, с ударением на последнюю "а". А шурпа с пельменями это уже микс русской и узбекской кухни)

я заметил что ты проголодалась

Нет спасибо, у нас давно ночь, пора и честь знать, завтра рабочий день ещё

А кроме плова ели ещё что-то из этой кухни?

Жаль, вы бы оценили по достоинству, я думаю.Равнодушным точно не остались бы.)

Возможно, но , как то, не довелось

А кто готовит? Кто-то из своих?

готовлю , по рецепту из интернета