200 г плиточного зелёного чая измельчаем, заливаем 2 л воды, варим до закипания. убавляем огонь, томим 15 мин, снимая всплывшие чаинки. добавляем 1,5 л подогретых сливок, варим 10 мин, кладем 50 г сливочного масла, 2 ч. л. соли, 5 горошин черного перца. Настаиваем 5 мин под крышкой. Что это?

вполне можно с молоком... да ещё шоколад на десерт

нуууу...вкус портить одно другим)))

можно и с курагой... или с сыром... ещё, пожалуй приятнее

точно не маринад (уксуса ведь нет), а чай калмыкский...

не чифирь, но вкусно и полезно..

не чифирь, но вкусно и полезно..

я б не стал пить такой чай

понимаю: далеко не все любители экзотики.

пробовала... но он последнее время плохого качества.

я тоже заметила, из Астрахани в подарок привезли

калмыкский, уйгурский и некоторых других народов... но точно не казахский чай (казаский - просто зелёный чай)

в России наиболее известен как калмыкский чай

Неужели вкусный? Я пила уйгурский чай с солью, необычный вкус, с молоком, но мне понравился...

так это то же самое...

так это то же самое...

Уйгуры заваривают крупно листовой черный чай...

вариантов заваривания много. И здесь именно уйгуры называли: "уйгурский борщ", "уйгурский чай".

Инна, только знаешь, как кочевые народы этот чай делают? Они не сливочное масло кладут, а курдючные жир добавляют....

Да знаю я, поэтому и говорю УЖАС У нас в общаге монголы жили, я им строго-настрого запретила свой чай в нашем чайнике заваривать, после того как они пытались меня им угостить

не страшно (что подсмотрели). это не возбраняется

Я вначале подумал про северные народности ( я знаю, что там подобные чаи гоняют...но потом засомневался насчет ЗЕЛЁНОГО чая...:))

не -а... всего лишь "калмыкский чай". Правда тут поскзали, что в классическом варианте используют даже не сливочное масло, а курдючный жир...

не -а... всего лишь "калмыкский чай". Правда тут поскзали, что в классическом варианте используют даже не сливочное масло, а курдючный жир...

не -а... всего лишь "калмыкский чай". Правда тут поскзали, что в классическом варианте используют даже не сливочное масло, а курдючный жир...

калмыки, в частности... но не только они

казах так не пьют если незнаешь зачем говорит

а я как раз и не говорю, что казахи готовят такой чай. какие претензии ко мне, если кто-то путает предпочтения разных народностей, Сайран? Или мине обязательно было написать: "Ольгап, Вы не правы!" и прочесть лекцию на тему традиций чаепития народов Азии?

Так я и не утверждаю-всего лишь предположила!Ключевое слово-наверное...

Только, чур, не подеритесь! Всегда должны побеждать если не дружба, то согласие

типа этого

скажите это тем, чей это национальный напиток.

при такой-то калорийности - не удивительно

Да,именно благодаря своей высокой калорийности он и снижает аппетит)

с удовольствием ...

с удовольствием ...

очень вкусно...

так что завариваем и пробуем потом обсудим

Для зимней рыбалки пади незаменимый сие отвар )

видимо энергосогреватель не плохой

меня угощали на юге просто очень крепкой свежей заваркой со сливками и сахаром. неожиданно вкусно.

Что же тут серьёзного? распространенное в России название "калмыкский чай".

это если знать, а когда первый раз слышишь про это...