200 г плиточного зелёного чая измельчаем, заливаем 2 л воды, варим до закипания. убавляем огонь, томим 15 мин, снимая всплывшие чаинки. добавляем 1,5 л подогретых сливок, варим 10 мин, кладем 50 г сливочного масла, 2 ч. л. соли, 5 горошин черного перца. Настаиваем 5 мин под крышкой. Что это?

мо чай - Ваш коньяк. согласны?

конечно дорогая,тебе коньяк мне водку-чаем запьем.

такой чай - прекрасная закуска!

как у нас много общего!

хрена тут нет... а мускатный орех добавить можно...

ой, да не "прибедняйтесь", и меня в мастера не записывайте.... Самой бы кто приподнёс "готовенькое"... страсть как люблю, когда меня свежим чаем или кофеём угощают!

Любите "кофе в постель"?

не-а, не люблю: ни когда кофе "в саму постель" (мокро), ни когда кофе "мне в постели" (не удобно пить), - но в обоих случаях действует очень пробуждающе! ...

ой, как же ВЫ правы...

обычно заваривают пачку чая черного на литр воды. Правда встречал человека, заваривающего пачку чаю на кружку

то, что Вы написали в комментарии - чифирь (зависит от веса пачки) , а то, что написала в этом вопросе я - кое-что другое. хотя чифирь изначально готовили из плиточного чезёного чая , и допускалось добалять сахар, но точно не молочные продукты, соль и масло...

Насколько я знаю его варят на молоке

чифирь - только на воде [исследование как по мемуарам (царское время, период ГУЛага и т.д.), так и по личным рассказамам этак с 1960-1961 г.г. и даже показывали и угощали].... А это "суп тибетских монахов" (одно из названий)...

да

Я знаю это клизма от запора!!!

рецепт порадовать свой язык

очень даже приятный напиток. как бы это не показалось странным...

ошиблись однако ... Как одна казашка в овтете написала: "казахи такое не пьют"!

одно из названий "калмыкский чай"

Вы (или Ваша семья) также готовите его или иначе?

да только вместо сливок молоко

и без воды? или все же на воде сначала варите?

заварку на воде а ее потом в молоко

спасибо

У него разные рецепты, но название одно.

названия тоже разные - даже у одного и того же рецепта...

да

мне тоже нравится иногда, по настроению.

да

а также "суп тибетских монахов", "уйгурский борщ", "хаан чай" и много других назаний... всё даже не запомнила. что написали в ответах. и другие рецепты даже написали..

да

нет, узбеки такой чай не делают. калмыкский чай (одно из распространенных названий)

ну я ошиблась не на много это чай

да я и ничего. но тут вот казахи уже очень сильно обижались... вдруг и узеки есть и обидятся?

а мы их русским чаем 40 грод угостим и они забудут на что обижались

мерси, но это ведь все знают!

ой, не все!....

А что,не плохой рецептик.