Кто знает как приготовит лазанью? Рецепт дайте, плиз...

спс, уже так и сделала, и рецепт опробовала, сыну очень понравилось!

спс, уже так и сделала, и рецепт опробовала, сыну очень понравилось!

Плиз, а то мне сын уже весь мозг вынес..

зайдите на мою страницу, а потом напишу вам рецепт

А зря, приготовила , получилась вкуснятина.

А вы рядом с собой приглядитесь, в своем окружении, наверняка есть такая!

Вот так всегда, то что находиться где-то там- надо, а если рядом значит не хочется?!

Хочется уже проверенный, кто уже готовил сам и может подсказать тонкости приготовления, а не просто один рецепт.

спс, уже так и сделала, и рецепт опробовала, сыну очень понравилось!

Вот шлеп- шлеп с моим ребенком не прокатит.

можно попробовать уяк-уяк-уяк!

Нет , у нас так не принято.

Как приготовить лазанью шаг за шагом? Необходимые ингредиенты: листы лазаньи (покупные или домашнего приготовления) 200 грамм сыра «Пармезан» соус Болоньезе соус Бешамель Шаг 1: Готовим соус Болоньезе Вкуснейший соус Болоньезе можно сделать заранее, хранить в холодильнике и в разогретом виде использовать для приготовления не только лазаньи, но и пасты. Для соуса Болоньезе понадобится: 350-400 г свежего фарша (желательно смесь: нежирная свинина, говядина и немного куриного мяса) 1-2 луковицы 4-5 зубчиков чеснока; 3-5 томатов (свежих или маринованных в собственном соку) 3 ст.л. томатной пасты 120 мл молока 120 мл сухого красного вина 50 мл оливкового масла 25 г сливочного масла соль, перец, сахар – по вкусу свежесмолотый черный перец 1 небольшая морковка 1 стебель сельдерея базилик, орегано, петрушка (или другие приправы по вкусу) На свежих помидорах делаем крестообразные надрезы и на несколько минут помещаем в кипящую воду, снимаем шкурку и превращаем мякоть в пюре. Меленько рубим чеснок, лук, зелень и овощи. В глубокую кастрюльку наливаем оливковое масло и кладем сливочное масло. Ставим на огонь. Добавляем чеснок и мелко порезанные овощи. Обжариваем около 10 минут, чтобы овощи размякли. Добавляем фарш и, тщательно перемешивая, обжариваем минут пять. Как только фарш покоричневеет, вливаем молоко, увеличиваем огонь и, непрерывно помешивая, тушим 10-15 минут. Молоко должно полностью впитаться в мясо. Вливаем вино и проделываем все так же как и с молоком. Добавляем пюре из помидоров и томатную пасту. Вливаем немного воды, солим, перчим, приправляем и доводим до кипения. Дальше томим соус на очень маленьком огне в течение двух часов, перемешивая через каждые 20 минут. Крышка должна быть слегка приоткрыта, чтобы свободно мог выходить пар. Соус должен получиться густым и ароматным. Шаг 2: Готовим соус Бешамель Своим очаровательным именем популярнейший соус обязан маркизу Луи де Бешамелю, гофмейстру короля Людовика XIV. А вот является ли маркиз его изобретателем остается загадкой. Для соуса Бешамель понадобится: 600 мл молока 100 г сливочного масла 70 г муки свежесмолотый черный перец по вкусу соль по вкусу мускатный орех по желанию Растапливаем масло. Осторожно всыпаем муку. Непрерывно помешивая, обжариваем, следя, чтобы мука не потемнела. Соус должен получиться светлым! Затем вливаем молоко. Тщательно помешивая, тушим около 10 минут. Соус должен загустеть и обрести однородную консистенцию. Солим, перчим и при желании добавляем щепотку свежесмолотого мускатного ореха. Соус Бешамель готов! Шаг 3: Готовим тесто для лазаньи Можно купить уже готовые листы для лазаньи, но если есть время и желание, тесто для лазаньи можно приготовить и дома.

Спасибо огромное!!! Вы меня просто спасли!!!