Продолжая кулинарную тему что бы такое спросить?Ааа.....фаршированные перчики.....))))

фарш мясной 0,5 кг лук 2 шт.
перец сладкий 10–15 шт. чеснок 3 зубчика
морковь 1 шт. Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «морковь» рис 0,5–1 ст.
Таблиц
Приготовлениен

1
Шаг 1
сделать фарш
В мясной фарш добавить отварной рис. Посолить и поперчить. Перекрутить лук.
2
Шаг 2
подготовить перцы
Перец помыть и почистить.
3
Шаг 3
выложить начинку
Плотно начинить перец фаршем.
4
Шаг 4
сделать зажарку
Пережарить лук и морковь Можно добавить помидоры или томатную пасту.
5
Шаг 5
томить до готовности
Перец уложить в жаровню. Сверху выложить поджарку. Покрошить чеснок. Посолить. Поперчить. Залить кипятком наполовину и поставить на медленный огонь на 30-40 минут, накрыв крышкой. Перец фаршированный готов! Приятного аппетита!

Да запросто! Идём на грядку, отбираем перчики с тупым носиком - их легче ставить потом в утятницу с плоским дном, потом фаршик готовим, плюс соль - специи - по вкусу. Кладём 1/3 от массы фарша не полностью проваренный рис ( а я ещё картошечку тру на самой мелкой тёрке), мелко нарезанный лук, размешиваем хорошенько. Масса должна быть немножко жидкой, чтобы рис при тушении впитал влагу. В утятнице обжариваем лук и морковку на растительном масле, ставим рядами перец ( можно перекладывать морковкой, луком, кружочками кабачков или капустными листьями). Залить перец пости полностью бульоном, смешанный с томатной пастой ( немножко), и тушим до готовности!

Ну что тут.. Берем большую сковороду с высокими бортами. Желательно старую, чугунную. Раскаляем ее на сильном огне, льем масло. Режем лук крупно (кольцами, половинками или четвертинками). Обжариваем до золотистой корочки, добавляем томатную пасту с полстакана, сметанки 25-20% 0,5л, перца черного, соли, остальное по вкусу. Когда разогрелось - кладем перчики. Даем немного пожурчать, потом доливаем водичку и тушим, пока не надоест. Перед подачей на стол крошим укроп. Обильно.

Ну что тут.. Берем большую сковороду с высокими бортами. Желательно старую, чугунную. Раскаляем ее на сильном огне, льем масло. Режем лук крупно (кольцами, половинками или четвертинками). Обжариваем до золотистой корочки, добавляем томатную пасту с полстакана, сметанки 25-20% 0,5л, перца черного, соли, остальное по вкусу. Когда разогрелось - кладем перчики. Даем немного пожурчать, потом доливаем водичку и тушим, пока не надоест. Перед подачей на стол крошим укроп. Обильно.

а купи свиную рульку .отдели чулком шкурку...обреж и нареж кусочками мясо добавь нарезаного лука добавь немного перца и набей етим ту шкурку и перевяжи чем нибудь потом отвари и дай остыть как следует затем немного в холодильнике подержи...и приятного аппетита....да забыл потсоли тот фарш

ох не люблю я эту домашнюю кулинарию, не люблю ). Лучше перцы в маринад, а потом на гриль. Кусок говядины -на сковороду. Прожарки медиум Medium R.И соус с помидорами, базиликом и сливками) Женщины ! ну нифига вы не понимаете )

Берешь фарш, перцы. Нажимаешь у хвостика и вынимаешь с хвостиком. Фарш до полуготовности - уже можно есть, но еще не вкусно.
Начиняешь, обжариваешь, тушишь,
Достаешь и ешь.

Абожаю, самые разнообразные рецепты. Попробуйте вместо надоевшего риса добавить гречку или картофель, а капусту не пробовали?

фарширую фаршем свиным с рисом и луком,заливаю водой добавляю томатный соус и морковь в крупную ,вкусно получаетсятёрку,соль

Два дня назад тому готовил, для новостей заложил кинзу, народ ел, и задумывался)))
Добрый день, Верочка!)

Дорогие друзья сегодня мы с вами готовим гуся.
Гусь,ты готов?
Да.
Гусь,готов друзья.Приятного аппетита

Слушай, Тихая Мелодия, ты специально наганяешь аппетит проголодавшемуся человеку? Ты - инквизитор!

А можно перчики без фарша? Или уж если хочется заполнить пустоту, то пусть это будут овощи.

люблю острые, для меня это губительно на несколько дней, но все равно люблю и все равно ем0

да надоели летом...хотя и много типов,с мясо,с сира,бюрек итд,предпочитаю шашлычки...

А что "фаршированные перчики"? Вас интересует рецепт? Или всеобщее мнение о вкусе блюда?

А еще чего нить интересует? Перчики готовить умею, но вот не люблю я - это блюдо ужастно!

Угу, мне нравятся изготовленные на пару. Суховаты правда, но с чесночным соусом - зачет!

не дразните с утра,ибо до обеда боремся с голодом а после идет борьба со сном

Идея-неплохая,надо завтра ее претворить в реальную действительность.