Однобочки ( степная вешенка ) . Покупные шампиньены , просто не сравнятся , да и вешенки тоже .
Разные в разном виде..одни маринованные вкусные,зато жаренные не вкусные,другие наоборот
Белые ,подберёзовики поджарить, грузди люблю солёные ,из маслят хороший суп получается.
Дык это... Весной шампиньоны. Летом боровики и лисички. Осенью грузди. А зимой... Соленые!)
Какие грибы по вкусу? Как приготовишь такими и будут. Испортить можно что угодно.
Настоящие, дикие шампиньоны! Не тепличные, а те что выросли возле навозной кучи!
Здорово! Лишь бы загазованности рядом не было сильной. И можно собирать!
В парке нормально, а вот когда люди по над трассой собирают, диву даюсь 
Некоторые умудряются на кладбище грибов набрать и на рынке продавать!
Дай им Бог здоровья ! Слов больше нет...
Да-да!
Собираю только белые и грузди. Редко немного маслят набираю. Вот эти и нравятся.
Это чешуйчатка золотистая. Не уверен в её съедобности. Хотя она и не ядовита.
Лучше брать осенние опята.
все по своему некоторые с картошкой покушать а некоторые к чарке закусить
Это самый распространенный гриб
Повезло Вам! А мы с мужем жили в в/части которая находилась в лесу, еды особо не было, а вот опят, пруд пруди, даже пельмени лепили с ними
Знакомая картина, они еще зимние были, все малыши и плотные, при варки пока не теряли объем
Вот вспомнили и на душе потеплело!
ой дааавно это было машина еще у нас была .
На первом месте сморчки, потом шампиньоны, летние опята замыкают тройку
Какие найду, грибы бывают разные, одни накормят другие мультики покажут
Даже трудно сделать выбор! Но наверно, шампиньоны, белые и синеножки.
Да, вот эти, с картинки) Которые сыром потёрты и в духовке запечённые)
Мы их почему то не берем!
Многие боялись. Они смахивают на поганку. Даже оборочка (юбочка) есть. Но наша семья их собирает десятилетиями на вкус немного похоже на молодую свинину.Жарить без лука, а то вкус гриба не чувствуется, один лук.
Я знаю их еще готовят в кляре !
Мы так не делали. 
Для супа белые, жарить маслята, сине ножки, лисички. Много вкусных)))
Неожиданно "зашли" сушеные лисички
Оторваться просто нереально
Как готовите ? Суп ?
Не поверите! Оказывается их можно есть без термической обработки. Лисички нужно промыть, потом просто высушить, чтобы они подсохли как сухарики, и далее их как чипсы можно есть 
Просто лисички, это чуть ли не единственные грибы, которые можно есть "сырыми" т.к в них есть вещество, которое защищающее их от паразитов и токсинов. Главное выбрать свежие и правильно собранные, поэтому лучше их добывать самому 
В нашем регионе они выращены только искусственным путем, А вообще лисички это единственные грибы которые признаны во всем мире как съедобные и полезные!
Как интересно 
Рыжики, лисички, белый, трюфель, вообще, любые, без последствий 
Грибы любые люблю, лишь бы не те, которые едят один только раз...!))
Белые ) Но и грузди солёные никто ,никогда не обижал вниманием )))









