какого цвета ореховое варенье?

правильно! вы первая, кто прав ответил. поздр

Молодые орехи очистить от зеленной кожуры и замочить их в холодной воде на пару суток, причем воду необходимо менять где-то 3 раза в день. По истечению этого времени сливаем воду и замачиваем орехи уже в известковой воде еще на сутки. Желательно замоченные орехи частенько помешивать. Известковая вода готовится следующим образом: заливаем 0,5 кг гашеной извести 5 л. холодной воды. Все хорошенько перемешиваем и даем настояться где-то 4 часа. Известковую воду переливаем в другую посуду через марлю. Затем нужно орехи помыть холодной водой и наколоть каждый орешек вилкой, а далее опять залить холодной водой на пару суток. После этого орехи нужно вынуть и поставить вариться в кипящей воде где-то 10 мин, а затем вынуть и откинуть на дуршлаг Делаем сироп: для этого сахар смешиваем с 2-мя стаканами питьевой воды и доводим ее до кипения. В готовый сироп кладем орехи, сок одного лимона и специи. Все доводим до кипения и снимаем с огня. И так проделываем раза четыре. А последний раз уже варим до полной готовности (приблизительно 30 мин). При последней варке бросаем ванилин за 5 минут до готовности. Готовое ореховое варенье горячим, разливаем по банкам.

все верно. мусуульманство принимать можно

вы достойный кандидат - а там ваше уже решение

черного - иначе не додержали в извести

я варю варение, по своему рецепту, держу орехи чищенные только в воде меняю ее 3-4 раза за день ,никакого известкового раствора как пишут в книге в рецепте не делаю. Мне уж лучше знать,Я варю и закучиваю сама и я не дельтоник.

ок. я то просто видел-не варю сам

спасибо, но у меня получалось темно коричневое

а если вдуматься-я ведь никогда не называла сливы ягодами и груши

конечно. это просто случайно получилось

наверное-да Но из орехов варенье я даже не пробовала А из каких оно варится?

из зеленых. совсем зеленых

пять баллов за оригинальные ответы

Нет, не черное, а темнокоричневое, если черное, то плохо вымочены орехи и оно будет горчить

нет - я делала - не чёрное

Я ел зеленое. Темно, но зеленое.

завидую вам........я такого не пробовала

купите, попробуйте - не пожалеете. а главное бальзам для сердца

купить?.........где?.........у нас такое не продается

продается. поспрашивайте в сепермаркете

спасибо...........схожу специально