как вы оцениваете качество еды (в части влияния на здоровье организма), приговленной или разогретой в микроволновке?

Качество еды из микроволновки? Вопрос, по сути, сводится к влиянию СВЧ-излучения на живые организмы. Причем, на клеточном уровне. Если коротко, то пища, приготовленная в микроволновке, ничем не будет отличаться от пищи, приготовленной, скажем, в деревенской русской печи. А вот, если Вы не ставите целью приготовление, а только "частичное приготовление", как например, яйцо всмятку, где белок не "свернулся", а только частью видоизменился, то тут у Вас ничего не получится. Словом, разогревайте уже приготовленное, готовьте, ничего не опасаясь. Только детей держите от СВЧ-печки подальше в момент ее работы. Влияние СВЧ на живые клетки губительно. Словом любые микроорганизмы, случайно оказавшиеся в разогреваемой пище, понесут дополнительный урон.

Нет у меня микроволновки и не желаю её приобрести и газа у меня нет, хотя квартира в сравнительно новом доме со всеми удобствами. А вместо них индукционная плита и простая электрическая и новая современная электродуховка. Боюсь я газа, он везде часто рвётся. И притом электричество дешевле на треть. А с новыми электро плитами даже на половину. Замечали как кипятит индукционная плита? Чуть кипит, потм чуть не кипит, потм снова кипит, а результат, как будто всё время кипит.

Думаю, что отвечая на другой вопрос, развею ваши тревоги. Механизм разогрева пищи в микроволновке, как и сама микроволновка, безопасны. Поэтому не слушайте тех, кто говорит про какую-то там "негативную" или еще какую-то энергию, какие-то там реакции и т.п., якобы происходящие в микроволновке. Просто для приготовления пищи эта штука малопригодна. Да и вкус получается неважный (из-за особенностей процесса разогрева). А вот для разогрева готовой пищи - пожалуйста.

Встречный вопрос: почему в СССР в продаже никогда не было микроволновок? Не потому, что промышленность их выпускать не хотела, в планы не включали, за границей не закупали, не потому, что всеобщий дефицит и так далее. А потому, что после Великой отечественной войны наши ученые тщательно исследовали трофейные немецкие микроволновки и пришли к выводу, чо они крайне вредны для здоровья.

Не вижу разницы. Пользуюсь микроволновкой уже лет 30. В ней каши отлично варятся. Кстати сегодня и кухонные плиты-панели уже делают по принципу микроволновки. Панель нагревает металлическую посуду микроволнами. Получается очень экономично и эффективно. Короче для еды нет никакой разницы. А если кто говорит, что это якобы вредно - он просто профан в физике.

Качество еды я определяю просто: от домашней, женой приготовленной, еды нигде ничего никогда не болит. И - вкусно. А перекусишь где-нибудь в течении дня, пусть даже и вкусно - то изжога, то живот болит, то тошнит. И вся недолга, как говорится...

Еда - это не живой организм, и ей все равно, каким способом вы заставите её атомы бешено хаотически перемещаться, чтобы нагреться- или медленно нагревая на традиционном огне, или мгновенно взорвать токами высокой частоты.

Пользуемся ею, потому, что удобно, думаю вредно. Не готовим, только разогреваем пищу. Скажу больше, оказывается микроволновка, хоть и является электробытовым прибором, но имеет срок годности - 3 года.

Безвредная она, безвредная. Значительно вреднее: а) переедать б) пялиться в телевизор в) сидеть целыми днями сиднем г)... д)... е)... до бесконечности. Так что какая там микроволновка! Не берите в голову.

Накрошите картошечки в керамическую или стеклянную посуду. Положите туда крылышки куриные, добавьте приправ и запечите в микроволновке...Вот тогда вы сами оцените качество еды...

Нормально! Весь бред идеи влияния свч-плит идёт от незнания принципов нагрева. Излучение тепла Солнцем а сотни раз больше.чем микроволновки.Но никто не требует погасить Солнце!!!

никак, нужно меньше всего по этому поводу заморачиваться, но если так судить то единственное качественное приготовление и полезно, так это на открытом огне - костер, печь

Современные микроволновки особый вред не наносят , но все таки в них готовить не рекомендуется , а разогревать советуют предварительно блюдо накрыть пленкой..

Разогретой я честно говоря не вижу особой разницы. Но я в микроволновке никогда не готовлю. Но мне пришёлся по душе мультиповар. Особенно каши и овощные рагу.

СВЧ излучения, работающие в МВП никакого вредного влияния на качество продуктов не оказывают. Мы живём в мире ВЧ излучений (свет - это тоже СВЧ колебания!!!).

ну как это так, приготовить то по-любому же надо, а потом уже когда долго хранится - греть в микроволновке, мясо же вы не в микроволновке жарить будете

Картофель из микроволновки разительно отличается от приготовленного традиционным образом. Особенно это проявляется у одетого картофеля.

Если пища калорийная и в неё вложена душа и желание, то ни какая "микроволновка" не навредит здоровому и, даже, больному организму!

по степени термообработки продуктов самая естествественная-сырая; самая противоестественная-приготовленная в микроволновке

У меня нет информации о вредности пищи, которая готовилась или разогревалась в СВЧ. Я лично только разогреваю пищу в СВЧ.