Вершки-с украинского и белорусского это сливки На молоке. Такой верхний жиный слой . но только на молоке из под коровы. Следовательно, вершки лучше)))) вкуснее.
Это вообще-то про детскую сказку.."вершки и корешки" почитайте)))
Я знаю эту сказку))))Еще мультик такой был))))
загнать вершок в теплое место, что бы ощутил себя корешком! 
Вершки, корешки не всегда бывают хорошие)))
У молока вершки. А у картошки корешки.
смотря что там этих двух вариантах)))
по обстоятельствам и в разное время
лучше все что полезно и вкусно...))
Смотря когда мыже не мидведи
если морковка,то корешки.
Если вершки, то капуста))))))
да ни ф ига не вырастет)))
Каждому по способности!!!
Смотря че больше любиш
корешки хреновые? ))))))
Если корешки хреновые, то и вершки в этом случай не очень
от продукта зависит
Золотая серединка
Много полезного получите)))
смотря какой овощ
а можно целиком?))
Трудно ответить
Корешки лучше.
Это по сказки"вершки и корешки"
Смотря в ком 
Ну... Каждый в меру испорченности 
смотря у чего
у морковки корешки у укропа вершки
корешки! )
Сказку детскую вспомните)))