я люблю маслята - и собирать и чистить, а в еду маринованные, моховики жареные, солёные волнушки и грузди, подосиновики в любом виде)
Ага, и просто тихо ходить по лесу с ножом в руке - это отдельный вид удовольствия)
Это здорово! Я люблю березовый лес
Все, которые знаю. Кроме груздей, пожалуй. Солить их я так и не научился. Да, ещё не очень разбираюсь в сморчках-строчках и трюфелях.
Ну... при большом желании с этой широты можно доплюнуть до полярного круга.
Летом почти круглосуточный день, зимой - примерно такая же ночь. Зимой холодно. Летом комары. Романтика, блин...
Лес у нас не такой как в средней полосе или в сибирской тайге. Болота, без высоких сапог в лес лучше не ходить. Лучше, конечно, вообще болотные, но в них особо не походишь, они мало-мало тяжеловаты. Грибов в сезон немеряно... обычно набирал полный "Ермак", это литров 60 примерно. Зато пару раз сходишь и на всю зиму запас. Примерно такая же ситуация с рыбалкой. Только у нас уже лет 8 запрещена ловля рыбы в реках. Даже на простую удочку. А на озёра далековато идти.
Я в Чите живу)) Кое-что мне знакомо.. И все-таки, это лучше чем каменные джунгли)))
Бывал я в тех краях проездом, когда служил. Снега зимой у вас маловато, а холода примерно как у нас. В больших городах я долго находиться не могу, появляется желание кого-нибудь покусать. Особенно в Москве, стараюсь при поездке её миновать.
Я тоже в городе жить не люблю.. Но приходится))
Такому лентяю как я в сельской местности жить будет тяжеловато. Слишком привык к комфорту.
Привет,Сара! я никуда не хожу, а грибы люблю любые..мне подружка приносит...она заядлая грибница...тем более, что дача прямо в лесу...
А что сама-то? Тебе полезен лесной воздух))
Ой, летом клещей боюсь больше смерти... да и далеко пока боюсь ездить.
Ой, не знаю кто я теперь, словно, что-то сломалось во мне...
Справлюсь, обязательно.
Собираю все съедобные,которые найду.В нашей местности благородных грибов днём с огнём не сыщешь,вот и приходится всё брать.
я люблю любые, т.к городская и особо грибы собирать не умею,но если нахожу очень радуюсь,нравятся маслята, и конечно белые
Здорово, когда человек умеет радоваться мелочам!))) 
Те, которые растут в нашей местности. Подберезовики, подтопольники, синеножки, луговые опята, вешенку. Свинухи не люблю
У нас на Урале ,грибов очень много,ко всем отношусь хорошо?но последнее время есть ядовитые! похожие на нормальные!
В моей семье этот вид охоты называют грибалкой. Люблю грузди,рыжики. Но собираю и готовлю все те, что попадаются.
Съедобные. Все. Я знаю какие солить, какие сушить, какие мариновать. Ко мне бывало приходили люди поесть грибов.
Сама за грибами не хожу, мест грибных не знаю и не могу вспомнить когда ела их последний раз, варила суп с шампиньонами.

Я не умею варить грибной суп. Научите?
Варите картофельный бульон с перловкой. На сковороде поджарить грибы с луком..................... Потом , какие грибы сушённые или свежие ? Если сушённые, то их надо замочить на 2 - 3 часа, потом порезать и попассировать с луком в масле и сложить со сковородки в кастрюлю с бульоном Потом со метаной или с майонезом. Приятного аппетита.
Спасибо))) Обязательно сварю. А грибы любые?
Солоники не стоит. Они горчат, лучше белые, подосиновики, подберёзовики, лисички даже опята они сладенькие .В магазине я беру иногда шампиньоны. Помыли , порезали, положите на сковороду , поставьте на огонь и прикройте крышкой, они сдадут сок, слейте его в мисочку потом добавите в кастрюлю перед готовностью , чтобы сохранить запах грибов в супе , это если свежие грибы.
У Вас свои секреты))) У меня белые и подберезовики. Значит подойдут)))
Все съедобные люблю и собирать тоже,а потом шашлык в лесу пожарить перебрать грибочки чтобы дома не мусорить !
Мы с подругой всегда так ездим в лес!
А ещё ходим на залив палим костёр и пьём коньяк всю ночь!
Ну а с кем ещё?больше таких дур нет!
Есть!))) Я со своей, например)))
все что в лесу: лисы свиньи белые грузди волнушки опята. все что попалается собираю. леса много и грибов много
Абсолютно все! Просто ходить очень рано утром по лесу, слушать его, собирать грибы и наслаждаться всем этим!!!!
Осенью вся Белоруссия была в грибах( в лесах).Уж возили машинами ... Просто за все годы десятилетий ---урожай!!!
У нас три года назад было так
Белые лучше всего.... Можно маслят, опят... даже шампиньоны соглашусь съесть, если они вкусно приготовлены.
Эх... как приеду в свою тайгу, так все дни белые половником хлебаю... в сметане, да с картошечкой, из русской печи... У нас с грибами так хорошо, что если достаточно боровых белых, луговые уже не берем...
Ой, может, пришлешь мне посылочкой пару килограммов??
)))))))))) В Узбекистан таможня пропустит?
Ну, растаможку придется пройти....)))))
((( Отожмут 90 процентов. Под водку схряпают, Сметану не добавят, жмоты...
естественно.....
Спасибо конечно за фотку красивую, но я сейчас всю округу слюной и слезьми забрызгаю. Ибо хоцца.
Ничо-ничо, я лета дождусь!))))
И это будет!! Спасибо.
какой термин для наших предков означал потерять в бою коня ,а для нас"растерятся от неожидоности"
Белые ,маслята,опята сыроежки и другие,а ещё мне очень нравятся зонтики они просто бесподобны !!!!
Вкусняшка, наверно... Но у нас такой не растет...
Там красиво ,климат все равно похожий странно что у вас он не растёт он обычно в парковой зоне растёт,может просто внимания не обращали ?
Может быть... Но такой большой я бы заметила...
Люди обычно их ногой пинают,не знают какой он вкусный ,я когда в первый раз попробовала не поняла что ем (подруга угощала и спрашивает что ты ешь?)я говорю не Мясо и не рыба костей нет .....она рассмеялась и сказала что это гриб
Да уж... Чего мы только не знаем...
Для меня лесные грибы, с настоящим грибным запахом, невероятный деликатес. Так что люблю любые)
У нас с ним высокие отношения))высокие!
В метрах, пожалуйста, высоту отношений. На какой высоте в нем лежат... ммм... ветчинка и сырно-грибной соус к ней?...
Приблизительно на уровне глаз, что в пересчете на меня - 1,5 метра)))
Наталья, пищевой вирт не менее осуждаем, чем обычный... Мне до обеда еще 55 минут страдать...
Уже51)))))))
надо выбираться почаще, раньше с ружьем пойдешь, грибов насобираешь, потом их и чистишь сидишь
здорово, когда притащил, тебе нажарили и сидишь лопаешь, а начистишся и уже неохото
Нет. Я люблю сама чистить))) А то еще личинками накормят))
а это ведь протеины, поэтому готовить грибы в лесу надо в темноте уже, что-бы не видели что едят
зря Вы так, нормально все, Ва не видите чего едите,
а короеды вообще классное кушанье
Юрий, спасибо за общение)))
Жил в детстве в Сибири - любил собирать, знал все грибы. С тех пор уже, наверное, всё перезабыл.
У нас много грибов)) А вспомнить не сложно

