Андрей
А почему все кости из селёдки не может убрать вообще никто?
Ответы
Ѻлегъ
Андрюха, а почему в пресервах "Селёдка по царски" костей нет вообще 
Андрей
Не знаю)
Екатерина Емелина
Мышечные кости сельди для приготовления пресервов растворяют лимонной кислотой или специальными созревателями(это функциональная пищевая добавка) в рассоле, так филе сельди становится более мягким, а мелкие кости практически полностью исчезают из мяса.
Андрей
Вот оно что
🇺🇦
🇺🇦❤️🇷🇺
Благодарю Олег
ВА
Валентина Алтухова
Возможно вы неправильно ее разделываете
Андрей
Наверное
EK
Elchin Kuliyev
потому что не нужно
Андрей
Нужно бы
Татьяна *
Мелкие очень
Андрей
Да
Александр Грызлов
Не знаю
Другие вопросы