Почему холодец желатиновый?
В бульоне много жира. Когда холодец застывает жир становится похожим на желе...
жутко
Но вкусно... Просто мясо варят примерно 4часа, если не дольше.
Кто мясо варят примерно 4часа?
Когда холодец делают то варят мясо, потом мясо режут мелко, складывают в ёмкость и заливают его бульоном горячим. Потом все это отправляется остывать.
Не пизди
У меня бабушка так делала. Безумно вкусный у неё холодец всегда получался.
так и я такое делал, но не 4
Так как желатин добавили в холодец, а его нужно варить около 12ч.
Чаво?
Чтоб не класть желатин, после того как мясо на кости сварилось, мясо отбираем и продолжаем варить кости,
я энтот процесс знаю
Ленятся долго варить. Да и мослы особо не холодятся уже
экономисты... не хотят маслы варить
зря
Так надо, чтобы хорошо застыл
да ладно
Потому,что хозяйка хреновая!
так не добавляйте желатина)
а теперь такой заглатываю
Приятного аппетита)))
наверно закусываю
все может быть..
конечно
Это в магазе, свой нет))
ьо