Вы с сильного мороза после работы (рыбалки, охоты и т.п.) вваливаетесь домой, уставший как собака... Что бы Вы хотели съесть за столом?

Эх. схожу завтра на рынок. куплю и засолю.

Обижаете! Я только полосатенькое люблю. Слойчик мяска, слойчик сальца. Грудинку беру. Чесночка, перчика,,, через три дня можно радоваться

Ну, во первых - три дня мало, как минимум 4-5 и потом денёк в холодильнике. Сало нужно полностью засыпать солью, а не натирать ею. С состав специй рекомендую хмели-сунели.

нормально и три дня. хмели сунели использую

Диета для здоровья – голова.
Держись её и будешь жить!
Ты будь доволен всем – не ешь дерьма.
Будь оптимистом. И не ныть!

Родился в год Собаки я
И от того, наверно, прост
Мой выбор из меню, на стол кладя
Всё, что съедобно, то и пост!

Ведь, наша жизнь вся – ливер просто.
Простите мне моё сравнение.
И будем мы питаться постно.
И потому Простое наше угощение -

Вода! И хлеб в нагрузку к ней.
Другого лучше ты не пей!

Да, жизнь моя – собачья радость!
И всё, что ем, то мне и в сладость!

Корейцы их едят и нечего страшного.

Причём картошечка запечённая в духовке. В "мундирах".

Не, на сковородке со шкварками...

Меня перуанцы учили, что картофель приносит пользу лишь в запечённом виде.

Это давно известно и без перуанцев. Но я ответила на ВАШ вопрос.