Поделитесь нормальным рецептом майонеза. Почему то горчицу не рекомендуют

Question

Валентина Рязанова · Accepted Answer

Я так готовлю МАЙОНЕЗ - 1,2 чайн. ложки соли , 1 чайн. ложку сахара, 1/2 чайн. ложки горчицы , 1 чайн. ложку уксуса вместо уксуса можно добавить лимонный сок. Вбить в кружку 1 яйцо не разрушая желток. Накрыть желток частью блендера и взбивать постепенно добавляя раст. масло 180 мг , взбивать до густоты. Можно на свой вкус добавлять солёный огурец , чеснок , перец .

Ольга* · Answer

можно и горчицу, но совсем немного.Рафинир.подсол.масло, яйцо сырое, уксус немного, соль, перец.Ставим на яйцо блендер и начинаем взбивать не поднимая, как только пойдет белая масса, поднимаем блендер и продолжаем взбивать

Belich Roman · Answer

потому, как она должна стоить гораздо дешевле майонеза, так как является его составным ингредиентом... ;-))

Людмила Шевцова · Answer

Стакан оливкого масла, один желток, сок лимона, соль и сахар по вкусу- ничего лишнего...

Clan · Answer

Уксус столовый не рекомендуют. Дижонсккую горчицу как раз очень даже.

____________ · Answer

Покупаете майонез ЖКХ Провансаль. Без всякого оливкового масла. Всё.

Павлос · Answer

не парьтесь....., сходите в магазин.......😁 Любите майонез????

Алексей Васильев · Answer

Галандез,оливкое масло,яйца,соль ,специи,лимонный сок

Андрей Григорьев · Answer

Как там - положено - ешьте. Если не положено, не дадут...

Галина Смирнова · Answer

Я делаю с горчицей.Не нравится-не добавляйте.

Хижина Дяди Семы · Answer

почему-то всегда ложил...что не так с ней?

Александр Протозоев, Версия Наипервейшая)) · Answer

Ну если не рекомендуют))) то и не вводите)

Алексей Прибылов · Answer

да ладно.... в классичемский входит.

Тимербулатов Рамис · Answer

Терпеть не могу майонез

Пилбил Деняхнидовал · Answer

Без горчицы–не майонез

Alex Dark 🇷🇺 · Answer

ну горчица на любителя

Алексей Шутов · Answer

Не слышал про такое!

Ирина · Answer

Без неё вкус не тот

Сергій · Answer

Я делаю с горчицей

Аркадий Бахчевников · Answer

Не просроченный.