Поделитесь нормальным рецептом майонеза. Почему то горчицу не рекомендуют

Я так готовлю МАЙОНЕЗ - 1,2 чайн. ложки соли , 1 чайн. ложку сахара, 1/2 чайн. ложки горчицы , 1 чайн. ложку уксуса вместо уксуса можно добавить лимонный сок. Вбить в кружку 1 яйцо не разрушая желток. Накрыть желток частью блендера и взбивать постепенно добавляя раст. масло 180 мг , взбивать до густоты. Можно на свой вкус добавлять солёный огурец , чеснок , перец .

можно и горчицу, но совсем немного.Рафинир.подсол.масло, яйцо сырое, уксус немного, соль, перец.Ставим на яйцо блендер и начинаем взбивать не поднимая, как только пойдет белая масса, поднимаем блендер и продолжаем взбивать

потому, как она должна стоить гораздо дешевле майонеза, так как является его составным ингредиентом... ;-))

Стакан оливкого масла, один желток, сок лимона, соль и сахар по вкусу- ничего лишнего...

Уксус столовый не рекомендуют. Дижонсккую горчицу как раз очень даже.

Покупаете майонез ЖКХ Провансаль. Без всякого оливкового масла. Всё.

не парьтесь....., сходите в магазин....... Любите майонез????

Галандез,оливкое масло,яйца,соль ,специи,лимонный сок

Как там - положено - ешьте. Если не положено, не дадут...

Я делаю с горчицей.Не нравится-не добавляйте.

почему-то всегда ложил...что не так с ней?

Ну если не рекомендуют))) то и не вводите)

да ладно.... в классичемский входит.

Терпеть не могу майонез

Без горчицы–не майонез

ну горчица на любителя

Не слышал про такое!

Без неё вкус не тот

Я делаю с горчицей

Не просроченный.