недавно добавили в кабачково- баклажанную икру старые огромные огурцы без кожицы и жестких косточек... АБАЛДЕТЬ!
Ну и мне говорят , надо старые
С баклажанами , луком , картофелем , морковью - в чугунном казане и не пременно на костре !
Я сделала с перцем и луком , вкусно
Только корейские женщины умеют это делать, так, что ложки проглотить!!!)))
Это реально непросто сделать, попробуйте настрогать огурцы, что бы ломтик был толщиной с бумагу иначе он не прожарится до нужной кондиции, короче это надо своими глазами увидеть и попробовать, иначе не понять!!!)))
Правильно, а лучше съездить в Корею попробовать!!!))) Там можно много чему научиться, чего в России не увидеть, думаю в Москве в корейских ресторанах готовят уже не совсем то!!!)))
не пробовал....но слышал что так делают....типа кабачков получаются....
ну попробуйте.....мне просто некогда...
ага....потом поделитесь....
Попорбовала . Огурец, перец болгарский и лук . Вкусно
Пробовал как-то, по китайскому рецепту...
Очень специфичное блюдо)
Жарила) с перчиком, лучком) только их надо брать перезревшие.
У нас холодное лето уже не первый год.
А у нас с каждым годом все жарче
Может временно?
Так это может быть цикличным процессом. А потом на спад пойдет.
Как хотелось чтобы это было правдой
У подруги бабушка пирожки пекла с жареными огурцами и рисом
Очень вкусно!
Пробовал яицницу с огурцами.(аналогия помидор) Понравилось.
Для завтрака и разнообразия вполне.
Да, желтые, большие огурцы, они похожи на кабачки жаренные
а чё их там жарить, в итоге они по вкусу на кабачки похоже
Я попробовала , другой вкус
значит у вас были не огурцы
В муке... необычайно странная гадость. Тёплые огурцы...
Очень...
А я сделала с перцем и луком , вкусно
Пугачёва , наверно, первая показала, как она это делает.
Давно это было, ещё в прошлом тысячелетии...
А чем же они отличаются от баклажана или кабачка...?
Не пьёт кофе???
С чего это? Сердце бережёт?!?
Вообще нет . Сама не понимаю . Я то кофеманка
У каждого - свои вкусы, Наталия...
А мне Наташенька больше нравится............
И мне... Тоже нравится, Наташенька...




если лучка добавить с перчиком душистым...ммм
неее...далее импровизация...аха
помидоры пробовал.. а в огурцах мяса мало..
Нет. А зачем? У меня и для засолки их нет.
Выращивать в парнике, что бы жарить? Ерунда какая то.
Кабачки в парнике?
Нет,мне кабачков жареных достаточно.
У них вкус спецефический у жареных
С мясом вкусно перцы запекать
Кабачки тоже вкусно . Все чуток помягче
Ну да
Ага
Спасибо,уже
Для рассольника - пассерую в масле
Просто пишут что это вкуснее кабачков
С соевым соусом очень даже ничего