Набрала лисичек (грибы)... Подскажите как лучше замариновать?

РЕЦПТ. (На литровую банку, в скобках количество продуктов.) В банку уложить листья смородины (3-5 шт), вишнёвый лист (3-5 шт), зонтик укропа, разделённый на части, чеснок (1 зуб), перец чёрный горошек (15 шт), перец душистый (5 шт), гвоздика (5 шт), веточки петрушки (3 шт). Уложить огурцы, первый ряд на дно ставить вертикально, остальные - как получится. Между рядами огурцов можно добавить ещё листьев смородины и петрушки, укроп. Заливка. На 1 литр заливки крупная соль (1 ст.л.), сахар (5-6 ст.л.), уксус 9% (0,5 стакана). (Этой заливки хватает на 2 литровых банки.) В воду добавить соль и сахар, вскипятить и залить огурцы - медленно, чтобы не лопнула банка. Банки стерилизовать не надо - огурцы всё равно не стерильные. Банку с огурцами накрыть крышкой, но не завинчивать. Дать постоять 5-7 минут и слить обратно в кастрюлю. Банку снова прикрыть. Заливку довести до кипения, влить уксус, снова довести до кипения. Пока закипает, можно добавить в банку 0,5 ч.л. семян кориандра, 1/4 ч.л семян горчицы, красного перца на кончике ножа. Залить закипающим маринадом и закатать. Вообще, я заметила, что в огурцы заливка идёт в количестве. равном половине объёма банки (банка 3л, значит заливки надо 1,5л ит.д.), но это только в огурцы. По этому же рецепту и грибочки получаются обалденно вкусные , я лично пользуюсь уже лет 5 им.

Очень много хороших рецептов в Ютюбе, ещё можно отварить и заморозить,а зимой с кортошечкой,вкуснота!

Отварите и поджарьте,потом в морозилку. С мариновать не пробовала, даже не знаю,какой эффект))

Маринад сами по своему вкусу сделайте и поварите в маринаде, потом закройте в банки.

Лучше отварить и в морозилку. Зимой делать начинку для блинчиков. Вкуснятина... )

Да они так себе маринованные, трава вкуса нет, лучше заморозь и жарь свежими)))

Маринованые лисички-Не будули они по вкусу маринованой резины?

Не надо, сварить супчик с картошечкой и зеленушкой

Их не маринуют,пожарить и залить маслом ,в банки

Я лично просто замораживаю,а потом на пироги.

Сушить. Только сушить. И... Это лучший гриб;))

Лучше пожарьте , они жареные самые вкусные.

Лисички лучше солить. Вкуснее. Или сушить

А я их обжарил в масле и закатывал

Их лучше закрывать жареными

Лучше пожарить.

спрос у гугла

как хочешь..)))

как грузди