Марина, происхождение выражения *дойти до ручки*?

Раньше, кренделя пекли в форме -как навесной замок, так вот где дужка-это называлась ручка, поскольку за нее брали и ели пирожок, саму ручку не ели, так как за нее брали руками (из санитарных норм).Так вот ручку выбрасывали или отдавали собакам.Человек ,который собирал эти ручки для питания и назывался *дошел до ручки*, т.е. опустился .