почему апельсин оранжевый?

Question

Tatyana Shitenko · Accepted Answer

На самом деле апельсины не оранжевые
Мякоть апельсинов имеет яркий оранжевый оттенок, а вот кожура их на самом деле — зелёная, особенно это касается апельсинов, растущих в тёплых странах.
Большинство апельсинов с зелёной кожурой — спелые, оранжевыми же они становятся по мере того, как постепенно начинают гнить. Зелёная кожура у апельсина вовсе не означает, что фрукт не созрел или что цвет его — неестественный, фрукты просто накапливают хлорофилл. В тёплых солнечных странах этот хлорофилл часто остаётся в плодах, и только когда плод подвергается заморозке, хлорофилл постепенно разрушается и, как следствие, кожура становится оранжевой.
В странах, расположенных недалеко от экватора, апельсины остаются зелёными круглый год. В северных широтах апельсины, выращенные ранней весной или поздней осенью, естественным образом рыжеют, те же, которые вырастают в разгар лета, тоже, как правило, остаются зелёными. Кстати, порыжевшие апельсины снова могут позеленеть, если поглотят достаточно хлорофилла из собственных листьев.
Так как большинство людей считает зелёные апельсины неспелыми, то поступающие в продажу плоды должны иметь яркий оранжевый оттенок. В некоторых случаях их для этого подвергают воздействию газа этилена, который разрушает хлорофилл, а порой для этих же целей фрукты намеренно перемораживают, покрывают воском или даже окунают в краситель.

Petro Pavlov · Answer

— После первого стакана видишь вещи в розовом, после второго — в искажённом, а потом уже — в истинном свете, и это — самое страшное, что может быть.(ответ ищи в советской лит-ре)

Сергей Близников · Answer

Потому что клетки кожуры содержат оранжевый пигмент, чтобы отражать избыточное излучение солнца, именно в оранжевой части спектра.

Анастасия · Answer

Во всех апельсинах находится каротин - тот самый желто-оранжевый пигмент, который окрашивает желток яйца и морковь.

Андрей Стрельников · Answer

Кто сказал? Может он белый а нам когда-то сказали что он оранжевый и мы верим, а кто сказал что он прав.

Владимир Дериглазов · Answer

потому что это солнышко всегда согревает и поднимает настроение в любое время года)))

Сергей Молоков · Answer

.........По мосту идёт оранжевый кот , и лотошник у метро продаёт апельсины цвета беж.....

Алексей Сикин · Answer

А с чего вы взяли что мир не ошибается и что этот цвет правильно называть оранжевым

Станишевский Вячеслав · Answer

У вас смородина чёрная или красная? А почему она белая - Потому что зелёная

Ахмеров Марат · Answer

Что бы привлекать внимание и аппетит.Прикиньте он был бы черным,ужас........

Венера · Answer

Потому что в апельсине присутствует жёлто-оранжевый пигмент - каротин :)

Pawel Myllyla · Answer

птму что спектр света так падает . возможно он фиолетовый на самом деле

Вадим Вадим · Answer

это мы воспринимаем его оранжевым, какой он на самом деле мы не знаем)

Лариса Лощина · Answer

А почему огурец зелёный, а редиска с верху бордовая, а внутри белая?

Игорь Морозов · Answer

если коротко, то корка апельсина отражает именно такой спектр......

Рокер Де Театрал · Answer

Как????!!!!!??? С каких это пор фиолетовый апельсин стали оранжевым?????

Дмитрий · Answer

не совсем так -оранжевый, потому, что orange, а апельсин-apple Chinese-appleChin

☆ Ду☆Ня-Ша☆ · Answer

Чтобы у всех, кто его ест, было веселое оранжевое настроение! :D

Еркебулан Жумагулов · Answer

Уиткенi ол кун нурына гашык болган содан осындаи тусте болган

Леонид Булгарь · Answer

потому что апельсин придает приятный аромат и имеет масла