Коричневый цвет придает солод, который производится следующим образом: сначала зернам дают полежать и прорасти, а затем обжаривают их. При низкой температуре обжарки получается светлое пиво. Соответственно при высокой - темное. Скажите спасибо, что не живете в XIX веке, когда некоторые пивовары пытались ускорить процесс пивоварения и добавляли в светлое пиво концентрированную серную кислоту. В результате сахар обугливался и пиво мгновенно темнело, но у тех, кто его пил, столь же мгновенно возникали проблемы с желудком. Пузырьки в пене покрыты тонкой пивной пленкой, но ее толщины недостаточно, чтобы абсорбировать свет и повлиять на белый оттенок. Белый свет, отраженный от поверхности пузырьков, остается неизменным!!!!!!!!!

Коричневый цвет придает солод, который производится следующим образом: сначала зернам дают полежать и прорасти, а затем обжаривают их. При низкой температуре обжарки получается светлое пиво. Соответственно при высокой - темное. Скажите спасибо, что не живете в XIX веке, когда некоторые пивовары пытались ускорить процесс пивоварения и добавляли в светлое пиво концентрированную серную кислоту. В результате сахар обугливался и пиво мгновенно темнело, но у тех, кто его пил, столь же мгновенно возникали проблемы с желудком. Пузырьки в пене покрыты тонкой пивной пленкой, но ее толщины недостаточно, чтобы абсорбировать свет и повлиять на белый оттенок. Белый свет, отраженный от поверхности пузырьков, остается неизменным.

это чтобы ты привык к тому, что светлая пенка не такая уж и противная и в след раз, когда увидишь пенку на вскипяченном молоке или какой-ниб каше съел ее, а не поморщившись сказал "фу"

В пене маленькая концентрация пива по сравнению с воздухом, поэтому Пена прозрачная. Но поскольку она очень сильно преломляет свет то она выглядит белой.....

Пена — это много маленьких зеркал, которые, как и обычное большое зеркало в прихожей, изменяют направления лучей света, но не придают им никакую окраску.

В пене маленькая концентрация пива по сравнению с воздухом, поэтому пена прозачная. Но поскольку она очень сильно преломляет свет то она выглядит белой

А Вы не не пробовали, чтобы разлить пиво на скамейку и сесть в кожаных брюках? Причем скамейка должна подняться.

Коричневый цвет пиву придает солод, а белый свет, отраженный от поверхности пузырьков, остается неизменным.

потому что пена это множество пузырьков которые отражают свет, тем самым создается эффект белого цвета

Аналогичный вопрос задавал я в возрасте 3 лет(по рассказам тетушек) почему молоко белое а корова черная

Потому,что пиво сварено из одного сорта солода.Если бы варили из разных сортов,был бы цвет темный

а что только у вас пиво темное? или и у других тоже? ну а я пиво не пробовала и в пиве не разбираюсь.

да бог его знает... Пиво пить надо , а не на пену смотреть Пусть она хоть красной будет

Минздрав предупреждает - сдуешь силу Белую, одолеет тебя тёмная!!! Уууууууу...

когда пройдете регистрацию, будете выбирать 1 картинку из 2.... 5-10 мин в день.....

чтоб не мучиться этим вопросом лучше не пей ни тёмное,ни светлое,ни ка ко е!

Надо меньше болтать теплым пивом, но после осадка она становится темной.

А это как в жизни: думаешь, что тебе хреново, а тебе все равно завидуют

вот и у меня так же, мыло и белое и зелёное и розовое, а пена чёрная)))

потому что пиво похоже на хорошую мочу - она тоже темная и пенится.