Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

🖼вопрос рыбакам, и знатокам рыбной продукции
Стейки щуки. Одна заморозка. Осенью поймал, разделал, заморозил. Пролежала в морозилке полгода, вытащил, разморозил, присыпал крупной солью - проявились во эти серые пятна

2 216
87
5
Ответы · страница 2
Mariwa
Mariwa

Я замораживала щуку,но никогда такого не было.Где поймана эта щука?

8
0
Mariwa
Mariwa

Не знаю тогда,а если срезать эти пятна или они в доль всей рыбы идут.

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Да везде. При том, что когда разделывал рыбу ни чего не было

1
Mariwa
Mariwa

Ну тогда похоже на плесень.Размораживали холодильник долго может?

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Рыба быстрее протухнет и сгниет, чем заплесневеет😄

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Лень, выбросил

1
По
Половинка

Ты ж за полгода тоже изменился, так и щука изменилась....выкинь....

3
0
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Нееее! Не выкину. Отварил!

1
По
Половинка

Ты чоооо.....а вдруг отправишься?????

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Кошки, спасибки сказали! 😊

1
Алексей
Алексей

Если была правильная заморозка,но ничего страшного не вижу

0
0
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

По опыту ДВ только в мясорубку . Большего сказать не могу

29
0
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Интересная рыба. Живьем правда не видел.

1
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

Ищешь заболоченные места ночью во время отлива ... Идёшь с мощным фонарём ... сидит красавец ..

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Ну не знаю. В подмосковье не слышно о нем

1
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

Более того . Ханка - это рисовые чеки . Сейчас в апреле начнётся сброс воды после ледостава и на рисовых чеках будут карасики. Вот спросите у вашего спасского друга

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Надо будет поспрашать

1
Елена
Елена

Видимо это от крупной соли....есть у неё такие вкрапления.

0
0
Бибизянин
Бибизянин

пока резал то кусочки шкуры налипли или слизи с чешуи

3
0
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

👎Нет

1
Бибизянин
Бибизянин

да, это очевидно же

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Уважаю мнение каждого участника

1
Ирина
Ирина

такого быть не должно.... жалко...но лучше выкинуть....

37
0
Ирина
Ирина

а вон вы какой хитренький, роза ветров вас не достает...

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Как раз ветром то тоже надуло. Самих торфянников в наших районах нет.

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Да, такой напасти нам не надо.

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Спасибки добрая девушка. И вам споки ноки. И удачи.

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

И всего хорошего!

1
Владимир Беккер
Владимир Беккер

От долгого хранения так бывает.Рыба- штука нежная.

0
0
Ирина
Ирина

Плесень.Выбрасывай.Если глубокая заморозка,то -26

8
0
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

В морозильной камере.

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

-14 постоянно

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Что странного?

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Даааа, уууужжжжж!

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Зачем свежую. Я из нее, из замороженной строганину сделал👍

1
Zza-Zza-Lorak.
Zza-Zza-Lorak.

С морозилки цвет был какой?Когда подтаяла рыба?

17
0
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

У меня дедок знакомый в деревне, разьве только мухоморы и бледные поганки ге собирает. Остально все вымочит в одгом корыте и продает потом соленые. И ведь покупают...

1
Zza-Zza-Lorak.
Zza-Zza-Lorak.

Ну наверное вымочет по этому ,да думаю не дурак ,хотя слышала что молодые мухоморы варят и можно есть

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Х. З. Е только 7 видов грибов собираю.

1
Zza-Zza-Lorak.
Zza-Zza-Lorak.

С этим надо быть осторожней))) если глюканет не беда.

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Ну да.

1
Microsonya Www
Microsonya Www

Подожди))) А с каких пор скумбрия стала щукой?)))))

8
0
Microsonya Www
Microsonya Www

Не так))) я экономический факультет заканчивала, но мой бывший муж рыбак))))

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Это он вам скумбрию с рыбалки приносил!?

1
Microsonya Www
Microsonya Www

Нет)) Он меня научил различать рыб))) Мы жили на севере одно время)

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Ясно все с вами!

1
Microsonya Www
Microsonya Www

Да даже не удивлена)

1
Где Ты Там И Я
Где Ты Там И Я

Ты чо, как рыбак ездишь на рыбалку раз в год?

0
0
AD
Alex Dark 🇷🇺

ну щука не морская рыба долго не храниться

0
0
ДЁ
Дикий Ёж

Приглашайте гостей. Ну которых не ждете)))

5
0
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Ясно. Поздно. Кошкам сварил. Спасибо сказали😊

1
ДЁ
Дикий Ёж

Кошки не едят что папало)))

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Да, значит правильно говорят, после термообработки можно употреблять.

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Хитрый. Я выну, а вы схватите!!!

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

То то. Лучше уж я сам.

1
Димка
Димка

Она может на тебя подать в суд!🖼

0
0
🇷Т
🇷🇺Кузнец Твоего Счастья🇷🇺

Не знаю что это, но я б не стал это есть 🤐

12
0
🇷Т
🇷🇺Кузнец Твоего Счастья🇷🇺

Неприлично не есть рыбу с пятнами или в гости со своей едой ?

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

В гости с гостинцем и самому естьего, отказываясь от хозяйского угощения😄

1
🇷Т
🇷🇺Кузнец Твоего Счастья🇷🇺

Неприлично хозяину дома кормить гостей рыбой которую он сам не стал бы есть 😁

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Так гости, они ж разные бывают

1
ВК
Виктор Косачёв

Ты бы года 3 подержал. Любое мясо стареет.

0
0
Ек
Екатерина

Свежая самое то, а замороженная- дрова)))

0
0
ВФ
Владимир Фефилов

плесень.?.размораживалась..очевидно..

3
0
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Нет. Рыба быстрей протухнет, и сгниет, чем заплесневеет

1
ВФ
Владимир Фефилов

в некоторых условиях плесень бывает...так у меня копченая малосольная пропала...

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Сырая никогда.

1
Ольга Ивановна Борисова
Ольга Ивановна Борисова

сдайте на экспертизу в лабораторию

3
0
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

Кошки уже оценили и сделали анализ👍

1
Ольга Ивановна Борисова
Ольга Ивановна Борисова

следите за здоровьем кошек, возможно отравление или появление глистов у них

1
Vyacheslav Sokolow
Vyacheslav Sokolow

После того как отварил щуку все в порядке

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Зашел вчера в кафе. Заказал стейк жареный и сок томатный... Ждал минут 20..смотрю- несёт.. И тут бац! Не донесла метр д…
❗️ Мясо животных предлагают заменить на человечину ➡️ Зоозащитники предлагают заменить мясо животных на человечину, исп…
Опять немытыми стаканами, Дрожаньем волосатых рук, Отчаянными хулиганами, Глазами брошенными сук Пугают нас воображения…
на кого похож этот стейк узнает большенство!?
Вам суп фасолевый или стейк медиум вел?!
Цитата из статьи: "...если вы живете без автомобилей, вы экономите 2,4 тонны эквивалента CO2 (tCO2e) в год. Если вы изб…
У нас есть маленькая традиция - готовить по субботам стейк. А вы готовите это блюдо?
- Официант, стейк! - Какой прожарки? - Да я даже не знаю... - Ну, по шкале от "принесу кусок угля" до "мы введем сюд…