Подскажите хороший рецепт как солить сало?чтобы было вкусно
если вам поподробнее, рассмотрим рацион и режим питания поросенка начиная с 3х месячного возраста...
Соль перец чеснок и всё это в пакет перемешать и через два дня можно есть чеснок лучше подавить
Две минуты варишь затем достаешь пусть остынет. Соль черный перец чеснок. Приятного апетита
ну йа ни знаю... но чиснака надо в него напихать а сверху посыпать красным чорным перцем....
pomoite.natrite percem,soliu primenite nachenkoi zdelaite,nadrezi.chisnokom.nachinite ipolozhite,vmorozilku cherez nede;iu.mozhite.est.priatnogo,appetita
сходите в одноклассники,там давно сайт превращён в боооольшую ,кулинарную книгу
чеснока побольше, перца немного, малость воды, и в марлю на окно.... вкуснотень...
чтоб солнышко обогрело, тогда естественная засолка будет...
Чеснок,перец чёрный можно красный,соль не жалеть сколько надо сало возьмет
В рассоле и только в рассоле! Чеснока не жалей! И смородишный лист добавь)
И все про соль забывают напомнить.
Соль главный ингредиент помимо сала конечно
Найди рецепт , где поварить нужно немного .супер! Охладишь и в морозилку.
Соли как хочешь , но если до этого 3 дня не ела , любое будет вкусным
Дайте и мне
Хорошее ,я его под водочку .
Можно ,но с водкой лучше .
кусок в кипяток на ночь. потом всеми специями и чесноком и в холод
засолите в банках рассолом соль вода и черный перец с лаврушкой..
сало так не сохнет и затхлого привкуса нет.. мягкое и белое..
Ингредиенты для засолки сала в рассоле:
Свиное сало (отлично подходит подчеревок) – 1кг;
Вода (желательно кипяченая охлажденная) – 1л;
Соль каменная – 6-7 столовых ложек;
Чеснок, очищенный от кожуры – 5-7 зубчиков;
Лавровый лист – 5-6 штук;
Перец горошек черный и/или цветной – 6-8 штук;
Перец душистый – 4-5 шт;
Я его сначало немного отговаривал потом салю, получается нежное!
Главное это побольше чеснока и желательно проложить черемшой)))
Чеснока в сале много не бывает)))
Просто на кубики, 5*5 см примерно, и солью, полностью и побольше...
Можно чеснока добавить, но это уже кому как нравится. А так да, только солью.
Больше сыпьте, не надо жалеть.
ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ, ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ, СОЛЬ,ПОСЫПАТЬ СВЕРХУ ПАПРИКОЙ.
ТАК МОИ БАБУШКИ ДЕЛАЛИ И ДЕДУШКИ, ЦАРСТВИЕ ИМ НЕБЕСНОЕ.
берёте хорошее сало и солите хорошей солью, и будет вкусно
Да логично) спасибо за совет!
Чтобы было вкусно, солить надо с доброй душой и от души.
некопти-канцерогены получишь.

А я и не копчу


