Сало едите со шкуркой

вот помню у прибалтов сало было так сало ..вкуснее ни чего не пробовал и шкурочка тоненька мягконька пипец ..сало прокопчёное весчь

Зачем мне в организме эта кожа с потовыми железами и волосяными фолликулами? А бывает ещё и с волосами..

Нет.. Там щетина, она накапливается в кишечнике, застревает. Могут быть проблемы!

Да, если она хорошо, легко жуется....мне нравится.....если не жуется-выкидываю...

Да. Она мне больше нравится. Говорят, по ней можно определить качество сала

Нет.Шкурку я оставляю.Хотя в молодости, помню это хорошо, ел со шкуркой..

а шнурок то для чего? Видимо, чтобы вытаскивать и вновь разжёвывать..

Сало салу рознь, хорошо конечно, когда шкура не твёрдая, тогда вкуснее

Как придётся... Зависит кто как его обработал, а так с удовольствием

нет шкурку вымачиваю в кипятке потом нарежу мелко и птицам

Если мягкая шкурка то съедаю а если твёрдая то выкидываю

Ненавижу сало, печёнку, мёд и рыбу (кроме воблы и сайры).

Как и хлеб с коркой. В ином случае теряет и вкус и смысл.

Нет, а из поросячей шкуры холодец не плохой получается.

Шкурку я варю для наваристости бульона вместе с мясом.

Сало мне покупают тонкое с мягкой шкуркой всё съедаю.

ну когда сало хорошее то да и шкурка мягкая

Если шкурка качественная , то обязательно!

Без , но сперва копчу на яблоневой стружке

Не ем вобше
Ток копченое там да со шкурой