А вы умеете готовить самарский белый борщ?)

Да то же самое что и щи, ток капуста кващеная, брусника, белые грибы, сметана и листы салата

белые грибы и шампиньоны это одно и то же?

https://povar.ru/recipes/belyi_borsh_samarskii-20052.html

А почему белый.Борщ по Кубански я бы его назвала

Ну под таким названием я его знаю много лет. в Самаре еще грибы туда добавляют и ряд овощей дополнительно.

Завтра значит будем готовить?

Ну я пока не буду, жду переезда, не до супов.

Потом, отчет в спрашку

Я так и думал

https://povar24.info/recept-prigotovlenia-samarskogo-i-polskogo-belogo-borsa.html

Секрет - вместо капусты, крапива, щавель и белые грибочки

А крапиву где брать?

Лук, порей или хз, пекинская капуста, ну или наша отвяленная

Спасибо.

Что добавляете? Сметану или мазик?

ничего не добавляю, особенно томаты. Но я люблю с томатами.

Да, они пикантного аромата добавляют... Я иногда паприки еще сыплю

Главное чтоб грибочки были свежие)

А разве борщ бывает белым?

Рецептиком не поделитесь?))

https://povar24.info/recept-prigotovlenia-samarskogo-i-polskogo-belogo-borsa.html

Понятно...таки супы и мы варим...овощной у нас называется...иногда даже зелень молодой морковки добавляем