А вы умеете готовить самарский белый борщ?)

И можно еще лучок замариновать на закуску

И сало тоненько с розовыми прослоечками на чёрный хлебушек....

Дя))) и еще можно не просто сало, а горячего копчения)

Тогда лучше грудинку)

Что так?

https://povar24.info/recept-prigotovlenia-samarskogo-i-polskogo-belogo-borsa.html

Белые грибочки нужны и сметанка

Печи нет...ну картошка понятно с буроками в борщ как без них и морковки...может еще скажите что гречку сырую не едят варить надо?

Не не не,редьку надо, но немного, и капусту, а потом сметанку домашнюю

Я русский, родился в Башкирии в горах, там такое готовят) готов поспорить что вы не знаете что такое еислянка, татарский корень и пр

Ну Беларусска, может из этого всего не знаю?

У вас татарский корень растет, еислянка ток в горах

Понятно...что с него сделать можно?

Да, почти как щи, ток добавляется белая свекла, белые грибы и петрушки много, свеклы обычной нет

Белая свёкла? Не встречал.

Тогда как вариант, попробуй с грибами, репой и капусой сделать

Ага, понял. Вместо свёклы взять репу, а вместо мяса - грибы. Так?

Бульон-то можно и грибной сделать. Нет?

Вкус не тот будет, грибной пресный

Вы пишите если что. если добаляете петрушку, не вздумайте епашить укроп, горчить будет

https://povar24.info/recept-prigotovlenia-samarskogo-i-polskogo-belogo-borsa.html

Ну капец)) Там целый перечень всего и описание процесса. Это долго

ну тогда не надо строить из себя " Великого" кулинара!

При чем тут это? просто не хочется писать много текста... если есть желание, просто посмотрите рецепт по сслке с описанием приготовления... Могу другой сайт поискать, но на этом две вариации приготовления

Нравятся

Щас, поищу в интернете и скину рецепт, так долго печатать придется

Буду благодарна

https://povar.ru/recipes/belyi_borsh_samarskii-20052.html

Спасибо большое, хороший рецепт. Попробую приготовить

У нас на Кубане белая-это кормовая,розовая-борщевая,красная-винигретная. Кто свеклой называет,кто буряком-дело привычки

ну воть я и говорю, а самарский борщ он для меня особенный)

Воть узнаю какая девушка умеет его готовить, женюсь)

Да,сложная задачка. Но может и повезет:встретишь как Грей свою Ассоль.

Фи, не надо мне рассолей и фасолей)

Да умею))) просто без томата

Я тут уже много раз рецепт скидывал, в комментриях есть

Сейчас гляну

ааа зеленый борщ. Да умею

Нет, мы готовим нормальный украинский борщ.

Чуть позже) пока что на работе