потому, что киргизы и японцы относятся к азиатскому типу людей на планете Земля!
так все аутентичные давно уже себе харакири сделали от таких суши) ...киргизских
А ресторан в Урюпинске?? Так дорого же содержать натуральных ЯППИ для экзотики.
Так и не пытался.Просто на наш евроглаз разница небольшая
Был у вас один раз,больше нет ни времени ни возможности! А что,У вас в Питере японцы пачками?
я не питерская, езжу туда летом на каникулы к дедушке с бабушкой
Вы не питерская,мне далеко ехать...
А кто же ещё должен быть? Высокие голубоглазые блондины?
Или негры-канибалы? 
точно ,пойдите в суши ресторан около Думы там киргизки.А что Вас не устраивает?
Где написано, что меня это не устраивает
Елена отвечает: Киргизы дешевле обходятся, японцев дефицит, им и у себя хорошо.
Где же японцев взять? В России сейчас японских ресторанов больше , чем японцев.
Японцев дорого нанимать, а киргиз хоть не него похож на японца и берет не много
Япония далеко, завозить их очень дорогое удовольствие, легче киргизов нанять.
Так после атомной войны 25 000 лет назад вся Азия на одно лицо...! 
да потому что в своей строне работать не могут вот и пруца сюда и лезут визде ))
Якутов наверно не удаётся уговорить,что б работали россияне,а японцев дорого!
Японцы не хотят быть у нас официантам.им это не нравится,а киргизам все ровно.
Просто некоторые думают что люди дураки, не могут определить нацыональность.
Потому что официантов-японцев предоставляют за очень дополнительные деньги.
Есть двое свободных рук))))Им не надо глаза растягивать в щелку,как славянам...
Потому , что на все японские рестораны и суши бары не хватит населения Японии
ну почему же киргизы? Есть еще казахи и башкиры, правда всех троих не отличиш
Потому что в связи с санкциями мы поддерживаем местных производителей!
потому что они схоже с японцами ( азиаты) и зарплата у них меньше чем у японца