А разница у этих борщей? То, что украинский борщ заправляется натертым зажелтелым салом с чесноком и подается с пампушками, а кубанский готовится из двух видов мяса: и говядины, и свинины? Предпочитаю тогда кубанский. Но я в борщ кладу еще и фасоль, и болгарский перец, и яблочко, и грибы. Могу добавить соленый огурчик. А в результате что за борщик получается?
Но вку-усный! Просто объедение! )))
Если сами хотите готовить-найдите рецепт в Интернете, а там и выберете!... Много зависит от качества продуктов!...
Эммм... прочитала рецепт кубанского..... варю именно так, только свеклу тож обжариваю)))))) мне нравится))))))
с салом и чесноком, посыпанный свежей зеленью и приправленный сметанкой
И тот и другой( я варю украинский, мне рецептура больше нравится)
это в кулинарных книгах названия. а готовит каждая хозяйка свой
да какой выйдет....а то бывает все тоже положишь--а вкус не тот...
Лучше хохлушки,брощ никто не сварит.Даже можно не спорить)
для меня украинский,хотя кубанский не пробовала
Лучший-которая приготовит твоя любимая женщина!
Моего личного приготовления под настроение :))
не могу сравнивать...кубанский не пробовала....
И тот и другой, если любимый человек готовил
говорят что кубинский, но сама не пробовала)
А я варю борщ не озадачивалась названием!!!
Так кубанский-интерпретация украинского
По мне- украинский. Кубанский тяжеловат
кубанский не пробовала...в чём отличие?
бобы сами по себе ещё есть белые и очень крупные...их люблю просто отваривать с поджаркой из мяса..
Забыла как называется блюдо...очень вкусное из красной фасоли.Можно не отваривать,а взять консервированную.Без томата.Добавить туда обжаренного лука и кинзу зелень.Вкусняшка)))
я тоже так люблю...
ну всё...пора обедать)))))
Приятного)))
Поделитесь рецептом кубанского борща.
Поваренная книга вам в помощь
Там только украинский борщ 
Украинский от кубанского ничем не отличается !
или от голода коней двинет 
Способом приготовления и некоторыми ингридиентами
Лишь бы наваристый и вкусный ...
Если вы готовите а мы кушаем, то любой