выросло много щавеля.что делать с ним?дайте рецепт.я серьезно.

1.Можно заморозить-вымыть высушить нарезать и по пакетикам заморозить 2.В банку-промыть выложить в кастрюлю чуть воды и до закипания сразу выключить-по баночкам закатать...все

ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ В ДУХОВКЕ..ЛИСТЬЯ ПЕРЕБРАТЬ И ПОРЕЗАТЬ И ЧУТЬ ПРОТУШИТЬ-БЕЗ ВОДЫ.ПОТОМ САХАР ДОБАВИТЬ-НАЧИНКА ГОТОВА.НА ЗИМУ НАМОРОЗИТЬ.В ОКРОШКУ ЧУТЬ ДОБАВЛЯТЬ.В БОРЩИ..

Я резала и в заморозку.Можно с солью и в банки.Но заморозка проще и быстрее.У меня 2 камеры пустые для ягод -фруктов и прочего.Так же укроп замораживаю.Небольшими порциями.

Заморозить и потом есть всю зиму, размораживая нужные доли. Зеленые щи - как из свежесорванного, но размороженный и не использованный превращается в тряпку.

попробуйте такой...просто залейте промытый и нарезанный щавель охлажденной кипяченной водой и укупорте крышкой(герметически) , зимой будет зеленый борщ)))

нашинковать, пересыпать солью, сложить в банку и утрамбовать, а сверху положить марлечку и насыпать сухой горчицы, примерно 0,5 см. Держать в холодильнике.

да засушите, потом как зелень хоть в суп, хоть во второе, хоть в напитки....витамины всегда нужны, да и сухой место в холодильнике не занимает, и не портится

можнл испечь пироги, можно заморозить на зиму в пакетах, предварительно порезав, можно засолить в маленьких баночках. пересыпая солью, закрыть и в холод

Делать пюре на пару и печь с ним пироги или закатывать в банки на зиму, или замораживать... в виде пюре он займет меньше места, чем листиками...

Пирожки стряпайте, остальной в мешочек и на верхнюю полку холодильника к стеночке. Полгода простоит. Только расфасовывайте, чтобы на раз.

Промыть обсушить, в 700 гр банку нарезать или нарвать , залить 1 литр вода 2 стол л соли, но умять плотно, закатать все , можно заморозить

рубите мелко, засыпаете солью и храние. потом всю зиму варите щавелевый суп. ЖАРИТЕ ПИРОГИ СО ЩАВЕЛЕМ. ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ

ПОМОЙ, ПОСУШИ, ОТБЕРИ БУКЕТИКАМИ НА РАЗОВУЮ ГОТОВКУ, В ПАКЕТИКИ И МОРОЗИЛКУ, ДОСТАЕШЬ И ВАРИШЬ БОРЩИК, ИЛИ ПИРОЖКИ. ВКУСНО...

Посолите. на 1 кг резанного щавеля 1ст.л. соли и в банку туго забивать, затем в погреб , а зимой промывать и в зеленый борщ.

Если серьезно - засолить. Можно попробовать заморозить, потом разморозить, если не поплывет, то и морозить можно будет.

Порезать , посолить . Он сильно уменьшиться в размере . Разделить на нужные части и в морозилку . До весны на суп хватит

уже вымерз щавель-то.. зайдите в поисковик.. Рецептов-тьма.. Засолить, заморозить... Кстати, много щавеля есть нельзя..

Самое простое заморозить. Нашинковать по пакетам и в морозилку. Еще закатывают в банки, но я этим не заморачиваюсь.

урожай листа собрали.помыли.высушили от влаги.порезали и по пакетам в морозилку.зимой зеленый борщ будете варить.

Я покупают крошу,не моя, в пакет и в морозилку. Потом достают кладу в кастрюлю промывают и варю щавеливый суп!