Мясных продуктов критически не хватало.Вопрос в экономике советской,долгий и нудный,..Впрочем,он и сейчас такой же..
Да ещё и вторник. По этим дня в советских столовках подавали только рыбные блюда...
про вторник первый раз слышу. Может это у Вас в Одессе ещё и вторник?
На Вкраїні милій было - совершенно точно - два рыбных дня в неделю. Популяризировался даже и такой анекдот: является мужчина в публичный дом, в шестой нумер. Девушка в постели улыбается. А из-под одеяла - рыбий хвост. "Вы, что же, забыли: сегодня - вторник. У нас рыбный день!"
я в любой день рыбу ем, когда захочу, А в совдепе, наверное, мяса не хватало
Всё было направлено на благо человека! Может это, это для сбалансированного питания? 
скорее нет, нищета была во времена перестройки
В советское время не стало хватать мяса и поэтому ввели рыбный день.
Потому что в советские времена всё было шиворот навыворот.
так рыба была укрепления здоровья советских людей 
Правильно! Вот как государство о здоровье советского гражданина заботилось!
когда то в столовых по четвергам рыба заменяла мясо
почему его перестали называть рыбным днём?
Потому , что в пунктах советского общепита было одинаковое меню и на рыбные блюда сов . Номенклатура выделила четверг -с тех пор его называют рыбным днем .
мне вспоминается среда был рыбным днем, а рыбу полезно есть чаще, чем мясо
и все же четверг был рыбный день а рыбу никто не запрещал есть и чаще но вот от мяса решили малость оградить
Вы плевали на общепит , а он на вас - нет! Общепит -культурнее вас оказался!!!))))
красивое у вас лицо... культурное 
рекомендация гастроэнтерологов СССР 
был указ в сов.времена - для столовок..
У меня мама - повар, и она не знает почему четверг сделали рыбным...
рыба карась родилась в жтот день
в этот день рыба хорошо клевала
потому что так стали называть!
надо было же рыбу втюхивать)))
Клёв хороший в этот день был.
Наверное, из ССР пришло.
Его так не называют
Анют, маленькая ты ещё! Сто лет как называют!
У меня он банный
У мужчин банный день был в субботу! 
не знаю