Скоро Новый год... Да да скоро.. Что лучше "Селёдка под шубой" или "Оливье"

Вы её вилкой или ложкой едите?

С рябчиками и корнишонами, главное без картошки? Мне всё равно селёдка больше

нет, с раковыми шейками и красной икрой

Ну это уже не Оливье... Но так было бы отлично

это самый настоящий оливье из книги 1878 года

Рецепт настоящего Оливье никто не знает, т.к. повар который его придумал не оставил тех карты... Два варианта существует как бы старого- это воспоминания двух его су шефов

ну не с синтетической колбасой, как сейчас

Это удешевление было в Советское время... И назвали его Московским, но Оливье прикольней

Ну так все делают оба и ещё какой ни будь модный, а нравится какой больше?

хоть лапшу доширак..)))

Лосось с цуккини в конверте

Гранд мерси

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF

Вот вот и осень, помните как у Тютчева: Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —Весь день стоит как бы хрустальный,И лучезарны вечера...Пустеет воздух, птиц не слышно боле,Но далеко еще до первых зимних бурьИ льется чистая и теплая лазурьНа отдыхающее поле...

всё вместе

Только не в одном тазике

Я давно уже не делаю ни оливье, ни шубу.

Мне мимоза не нравится- у неё почему то души нет- скучный он какой то

Нет души? Интересная мысль... Не знаю, на мой взгляд в ней есть воздушность, некоторое разнообразие, какая-то даже непосредственность что-ли... Понятно, конечно, что на вкус и цвет...

Попробуйте слоённый с мясом и маринованным синем луком, а остальное почти как с селедкой под шубой.... Вот там душа- правда от повара много зависит...

Это верно. От повара зависит процентов... девяносто степени идеальности блюда.

Хорошо... Но я его задал два дня назад

Тоже вариант, но классика есть классика