Селёдку жарите?
Не люблю жаренную сельдь ... маринованная исландская сельдь очень вкусная в винном соусе с ягодами ... не то что сейчас в магазине в крохотной баночке... на нашем комбинате в 17 банке выпускалась ... при жарки с селёдки пропадает аромат ...
Аромат пропадает???)))) А Вы её вообще жарили?
Наташа я 10 лет проработал на самом крупном Рыбокомбинате .... какой я только морской рыбы не видел и какую я только не пробовал и в разном виде ... ел я жаренную селедку мне очень не понравилось ... о вкусах не спорят ... я свое мнение выразил
Хорошо) Я Вас услышала))
А попробуйте в мешочке головы, а тушки в воде сварить... Лук слегка очищенный, соль, пшенки и... потом туда гр 50 водовки... Селедку только свежую или магазинную мороженную. Ну естественно на грудь тоже принять
А на грудь сколь принимать?
Тут от желания
Ок)))))
Сперва на солнышке выдержать(в пакете)..пару-тройку дней.Зимой на батарее(при условии ,что отопление работает).Ну а потом уж..и деликатес готовить можно..
"Селёдку жарите?"- Ваш вопрос.А я Вам сразу технологию,как правильно надо жарить.
Я Спросила, а не Просила... Как это делать - сама знаю! В моём вопросе есть слово "рецепт"????
Не хотите не берите.Хозяин - барин.Истинно благими намерениями...Всего хорошего.
Инициатива наказуема.... Удачи!
Разумная нет.А вот вредность и неблагодарность..это уже другой параграф.Могли бы для приличия поблагодарить.Удачи не желаю.Это плохое пожелание.А вот - Всего хорошего ..скажу.
А как же, жарим на сливочном масле. Пироги из макарон стряпаем. Всем как у всех
А я тем более отвечать на мой ответ.
Как хозяйка вопроса не могу оставить вас без внимания!!!!
Вы любезны
Минутное озарение, не более...
И на этом мерси
Не-е ... не люблю ... костей много ... вот тайменя или хариуса - это да !..
Серёжка, твоя это путеводная звезда была когда-то!
Надюш ... то был чужой видеоклип ... а теперь свой выставил на продажу ...
Да я не о клипе, а о том, что ты тоже водил такие поезда...Серёга, почему на продажу? Поговорим в личке об этом...
Не пробовал, она, поди, жирная. Или вы про солёную, как вьетнамцы?
Про свежую)))
Пробовали? Понравилась?
Очень даже вкусно))) Ем !)))
Приятного, я тоже попробую, наверное, завтра
Ок))) Спасибо)))
И вам за идею
Сама не жарила, а вьетнамцы угощали, но в цивильных условиях)) ))
Они ее в молоке вымачивали....Но все равно странность вкуса присутствовала)) Насколько же у разных народов вкусовые предпочтения своеобразные ))
А зачем в молоке вымачивали? Солёную селёдку жарили?
Нет, свежую)) Их хитрости поварского мастерства я не знаю.. Возможно, чтобы мягче была или запах специфический пытались "отбить"))
Ну насколько я помню,вьетнамцы жарят солёную, а не свежую...
Нас угощали жареной, но именно свежей..А вьетнамцы жарят селедку, потому что считают, что соленая все равно сырая))
Вы шутите, Наталья...! Она же не доплывает до наших берегов...
У наших берегов омары тусуются, а Вы про селёдку....
А это ещё что за рыбка такая...? Не золотая-ли, случайно???
Оооооочень золотая, оооочень....
Жарю...в гараже.Этт чтобы дома не воняло.Нравится.Вкусно
Вкусно)))))
Филе сельди в кляре обжариваем до золотистой корочки.
Нет кушаю в данный момент селёдку в масле!!!
бывает...редко заходит, в последнее время..
Ага, в молоке, как вьетнамцы.
А без молока никак? Ну так, чисто по русски - в муке....
А сырая есть в продаже?)прям как Пушкин)
Конечно))) Свежезамороженная )))) Хотите жарьте, хотите сами солите...
А мне в магазине не попадается
Просто не обращали внимания..
нет. Слегка обвариваю в молоке только
Нет, но видел как вьетнамцы жарили
Во Вьетнаме и тараканов жрут!!! При чём здесь он???? Пиццу тоже не русские....
Так запах на всю жизнь запомнился
А нефиг было нюхать!!! И жарят они малосольную (солёную) селёдку, а не свежую!
Я знаю
ой,нет,попробовал не понравилась
Я шо вам какой-нибудь вьетнамец?
Ну добавьте сало...)))))))
Сало отдельно, селёдка отдельно.
А мне даже интересно стало.... Что будет, если селёдку пожарить на сале?))))
Будешь блевать.
Фууууу.... Тогда не буду...
Правильно.
В армии кормили, больше не хочу)
Было дело ... дунайскую жарил ...
Ну как?)))
Вкусно очень ... причём жарил не я а местный житель Вилково, он в этом знал толк, а я у него гостевал ...
Я вот тоже решила пожарить... Готовлюсь ко вкусному ужину)))))
Можно и нашу , атлантическую , только не соленую ... В прошлом году купил малосол в Москве, очень удачный , пришел в гости в бутылкой, хозяйка так искуссно разделала ее и порезала на крупные куски. что нам показалось мало одной ... вот до сих пор она стоит перед глазами ...
Я только свежую жарю)))) Какая хорошая хозяйка у вас!))))
Это была жена моего товарища ... а я сам жарю ...