ВВ
В В

Что вы кладёте 🖼 в окрошку ?

259
37
3
Ответы
🇷🇺Anna😊
🇷🇺Anna😊

Зеленый лук, много, режу и растираю с солью, затем яичные желтки тоже растираю с солью и луком, режу отдельно белки, огурцы, редиску, огуречник, укроп. Вареное охлаждённое мясо также порезать. Далее: на 1 л кефира взять 1 л охлажденной кипяченой воды, +банка сметаны, 1/2 лимона выжать. Все перемешать охладить. НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ! 😊😊😊

4
3
🇷🇺Anna😊
🇷🇺Anna😊

И картошку, конечно, чуть не забыла! 😊

1
ВВ
В В

Обалдеть , какой рецепт..новенький. Наверно , по вкусу отличается от обычной окрошки

1
🇷🇺Anna😊
🇷🇺Anna😊

То что с кефиром, это я у южан взяла. А так рецепт старинный, городской и всем этим тонкостям - растирать лук с желтками и солью это меня папа научил, так делала его бабушка, моя прабабушка. Картошку, кстати, тоже размять, а не нарезать оковалками, она должна быть немножко мягкой. Пробовала сделать и с квасом и с кефиром, второй лучше рецепт, а первый, как на воде по вкусу получается.

2
ВВ
В В

спасибо ..за эти подсказки .Узнаешь про такое и пронесёшь до самой смерти..здорово

2
Александр К.
Александр К.

Яйцо, лук, редиска тёртая или редька, немножко картошки вареной, можно вареной колбасы, но кладу холодца, майонез перепелиный или густые сливки. Соль , зеленушка и квас- под занавес.. лук обязательно толкушкой толку...

4
2
Александр К.
Александр К.

Что не так?))

1
ВВ
В В

но кладу холодца, майонез перепелиный или густые сливки. это что-то новое

1
Александр К.
Александр К.

Ну пробуйте, дерзайте!))

1
Андрей Григорьев
Андрей Григорьев

Колбасу и зеленый лук. Ну яйца, понятно. А чё еще? Ну чё под руку попадётся. Редиска там всякая...

0
2
Ад
Адский

Ветчина, картоха вареная, яйки, огурчики, редиска, зелень, сметана, квас. Вроде ничего не забыл

2
2
Евгений Во-Ин
Евгений Во-Ин

брат - а что будем на казане или мангале? 🙂

1
Надежда N
Надежда N

Картошка, отварное мясо, яйца, огурцы, редиску, зелень, минералка с газом, кефир

3
2
Надежда N
Надежда N

Да, и немного майонеза, получается ну очень вкусно.

2
ВВ
В В

хорошо бы попробовать сделать

1
Надежда N
Надежда N

Думаю не пожалеете. И ещё, я всё натираю на крупной тёрке, кроме мяса и зелени.

2
Пе
Пертурабо.

Картоху, колбаса, огурец свежий, редис, яйца варёный, немножка укроп и лук

0
2
*Елена Сергеевна*
*Елена Сергеевна*

Огурцы, картошка, редиска, яйца, ветчина. Ну зелень понятно.

0
2
СД
Сергей Дж.

у нас в магазине продается набор для окрошки готовый

0
1
MJ
Mr. John Doe

Я не люблю. Салат отдельно, квас отдельно.)

0
1
ВГ
Вера Гудкова

Традиционный набор, но заливаю кефиром.

0
2
Natali Shelkovica
Natali Shelkovica

🖼

5
2
Natali Shelkovica
Natali Shelkovica

да

1
Natali Shelkovica
Natali Shelkovica

вкусно

1
Natali Shelkovica
Natali Shelkovica

а как еще

1
Natali Shelkovica
Natali Shelkovica

а я на кефире не ела

1
Natali Shelkovica
Natali Shelkovica

возможно

1
Юр
Юрил

Квас сметану можно кефир редис и тд

0
2
]~
]~[∆¢Tя

Ничего. Предпочитаю обвчные супы

0
2
МБ
Марго Беккер

Вместо колбасы мясо отварное..

0
1
Я-
Я-Искал-Тебя

как что...окрошку и кладём

0
1
ДМ
Дед Максим

Так она у тебя на кефире?

0
1
ИВ
Идём В Леса

Твою волосатую ножку

0
1
Ba
Baltico

....и в конце базилик)))

0
2
❄ С̷н̷е̷ж̷н̷а̷я̷ Ꮎꮢꮋꭸꭰꭼꮍꭿ❄Дэя...
❄ С̷н̷е̷ж̷н̷а̷я̷ Ꮎꮢꮋꭸꭰꭼꮍꭿ❄Дэя...

Сладкий квас люблю

11
1
МС
Местный Сторож

Домашний ставить надо

1
МС
Местный Сторож

А времени не всегда есть, поэтому беру в магазине настоящий, похуже домашнего, но не порошковый типа Благодея)

1
СС
Светлана Спицына

На кефире не люблю(

3
1
СС
Светлана Спицына

Квас , или свекольник холодный

1
СС
Светлана Спицына

Та же окрошка , только на свекольном отваре

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Окрошка на кефире или квасе?
Кто какие знает холодные супы, кроме окрошки?)
Диван не тумба, Тимон не Пумба. Река не море, тоска не горе. Валера не Саша, Кирилл не Наташа. Собака не кошка, борщ не…
Лето на пороге...Меняется ли ваше меню в жаркое время? Готовите ли окрошку летом?
Окрошка по своей сути является салатом Оливье, залитым различной жидкостью?🤣
В марте блины, в апреле шашлыки, а в мае куличи, а в июне клубника, а в июле абрикосы, а в августе помидоры и огурцы, в…
Запоминайте, если вас бесят: любители окрошки на квасе (кефире, пиве, айрана, без жидкости и т.д.), любители "шубы" с я…
Всегда добавляю в окрошку сахар. Я такая одна?