выдающихся не знаю. но если взять каши - то мне такая еда подходит)
А вообще мало кто задумывается откуда , из какой страны то пришло. Все равно украинская кухня - это борщ, вареники, сало, пампушки, а русская - щи, растегаи, пироги и пельмени. Так для всего мира. И думаю, в Китае, родине пельменей не умеют их так приготовить как у нас в Оренбуржье. У нас вкуснее.

Мне очень нравится русская кухня. Хотя могу готовить из французской, литовской, грузинской, итальянской. Одно какое то блюдо трудно выделить. Очень вкусно - это ботвинья. Не всякий умеет приготовить. Холодный суп с рыбой.

А вы посторайтесь чувствовать чувства и радоваться им, они все уникальны со своим оттенком. Веть все что происходит с нами-по другому быть не может надо только поменять к происходящиму отношение. Равнодушие и радость.

О! Это моя любимая тема! Наверно, это кислые щи и окрошка на квасе. Я бываю в разных странах от Испании до Таиланда, пробую местную кухню и могу точно сказать, что нигде нет ничего похожего.

Задумался. Посмотрел ответы. Снова задумался. Большинство отвечающих даже не представляют, что такое русская кухня. Наверное калач, пироги, суп там, типа кальи.

пшенная каша на молоке в духовке, пироги подовые, угловые, кулебяки, окрошка, жаркое в горшках, изумрудное варенье (из крыжовника), да много чего...

Из жидкого борщ со свинными ребрышками чёрный хлебушек натёртый чесноком,а из второго картошка с грибами и кабачковой икоркой

Скажу так, блины тонкие, некоторые хозяйки делают их толстенькими, но именно русские блины; точно не американские панкейки

Я не считаю русскую кухню самой,самой.Всё "серое".В своё время,Вика Цыганова пела Вот это наверное.

Борщ русская или украинская кухня?
Можно наесться до отвала, а потом повторить. Конечно и от хозяйки многое зависит.

а в русской кухне в современности мы только каши и знаем борщ шашлык пельмени не наши .пожалуй пироги ещё всяческие

Гусь в печи запеченный, моченые яблоки, квашенная капуста, простокваша, квас. И окрошка на квасе, ржаной хлеб

Самым вкусным, во всех проявлениях и с первых до последних дней, является ХЛЕБ!!!

Блины. Не сладкие блинчики, как в Европе или Америки. А настоящие, с припеком.

Блины. Пожалуй, истинно русское блюдо. И разнообразных рецептов масса.

Окрошка! По-американски это блюдо русской кухни называется "о-бэби"

Я таких не знаю, точнее даже не знаю что можно таковыми считать.

Гурьевская каша, при чтении рецепта уже слюнки текут....а уж.......

Медовуха и гречневые блины (но последние мне не нравятся)

из современных - щи...оладушки и блинчики...окрошка