что с грибами делать?

кулинарный вопрос

я варю 20 мин.охлаждаю и в морозилку.это заготовка.а какие вам нужны рецепты

маринадов

не рискую и вам не советую.достаю из морозилки.размораживаю.добавляю уксус по вкусу.лук или чеснок и масло растительное.вкусно и безопасно

спасибо

грибовницу уже сварила

спасибо

да уже съели.всякие попались-красноголовики,сыроеги.у нас их синявками зовут

я понял хорошо и приятново апетиту

разные

"разные" - это не ответ, "разные" выкинь на помойку

грибовницу сварила.немного набрала,сыроежки подосиновики и подберезовики

другой разговор, подосиновики и подберёзовики можно было законсервировать на зиму. вот рецепт маринада: 1 кг грибов, 800 мл чистой воды, 2 луковицы, 180 мл уксуса 9%, 12 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 2 ст. л. соли, пол-ч. л. сахара, 2 лавровых листа, 1/5 ч. л. молотого мускатного ореха

вкусненько.но мускатный совсем ни к чему.проще маринад и грибы вкус не теряют

мускатный орех в данном случае лишь подчеркивает вкус грибов

собрали

подосиновики и подберезовики

Я бы высушил и зимой супчик бы с сушёными грибами ел....

немного было и сейчас хочется свежих.грибовницу сварила

ага.уже

Можно мариновать, солить и сушить

сушить точно не получится-влажность большая

я не сушу в духовке-почему то не нравится.

спасибо

нет.плита газовая дома

а грибы уже сварили и съели.сейчас слой пошел-несут корзинами и ведрами.так обидно что работаю и не удастся пособирать

вот.сидим такие друзья по несчастью(

так и сделали

добрый человек

нет.Хочу мяса.На пенсию его не купиш

куда вам целого лося.да и мясо приедается.непростой вкус у него

мне пол лося хватает на год.Но нравятся козы и маленькие изюбри.

медведя не брали?