Берешь свиные уши , моешь , варить надо 1.5-2.0 часа ,за 15 минут до конца варки , добавить лавр, соль , перец. Готовишь маринад : йогурт сливочный или сметану плюс горчица плюс соевый соус , приправы . Уши готовые режешь и в маринад и будет тебе счастье
Ууух уже представляю этот вкус
Маринад на свой вкус , но это отпад как вкусно
Сметанныйсоус всегдабыл вкусным)
Попробуй
Спасибо
Когда пил пиво то предпочитал это делать с кетой. Отмочу кетину, подвялю её чтобы вода из неё испарилась чтобы она твёрдой стала и вот с ней пили пиво. Мясную закуску к этому напитку не рассматривал никогда. Всё что написал субъективно.
Хорошо
В югославии и ещё в некоторых регионах , думаю и на кавказе тоже делают вяленую солёную говядину, режут тонкими слоями , солят и сушат... Объедение , самая класная закуска к пиву!!! Беда только в том, что не остановишся когда начнёшь есть...
режешь сырую говядину тонкими полосками, маринуешь в соевом соусе, потом сушишь в декораторе, пока не станет совсем сухой но еще не ломкой. Все!
Чёрный ржаной хлеб жаренный с чесноком, кольца лука в кляре и жаренные во фритюре, копченые уши , копчённые колбаски жареные на шампуре , бигос
Я брал кальмар х/к, семгу и осьминога и краба ещё. Мясо подкопченное кролика или курицы. Само собой рыбу сухую
Не встречал такие
не вижу где вы ( хотя бы страна).. но это наше США .. возможно где то в других странах и продаётся.. но честно... мне сомнительно...
Штатовское крайне редко видел у нас
это говядина сушёная вяленая типа... очень вкусно и классно с пивом идёт


.... ваащет это ковбои придумали)))))
Молодцы они
Да)
Пивом так-то запивают, какой на фиг закусон? Вот чего тебе кушать нравиццо, то и запивай пивом.
Пью его исключительно для праздника души
да лишь бы в радость!
а ты какое любишь?
Эль
А я Dark пью
Не пью, и вам не советую.
В пиве много женских гормонов, стоять не будет.
Лучше водку.
Нарезал мяса посолил плперчил в кляре извалял в масло закинул три минуты
и вуаля
Орк, запечённый в собственном соку. Только подванивает, но со временем привыкаешь
в СССР мы покупали к пиву конскую колбасу она была дешевая и везде продавалась
а пиво обязательно надо закусывать?Я-то думал.что пиво хорошо жажду унимать
на ум приходит баварская рулька или бастурма для тех, кто не любит жирного.
Отлично
Из оленины
ну струганина из дичи тоже сойдёт если нет гипертонии. она обычно имеет свойство подбрасывать артериальное давление.
Оой
ну уж всяко лучше она подходит к пиву, чем скажем - к водке.
Почему она так с давлением делает? Может из-за соли?
cоль, конечно, тоже влияет, но отложенным образом, когда жидкость в клетках будет задерживаться. тут что-то другое работает. типа ферментов.
Лучше скумбрия горячего копчения . . . Сегодня с утра начали пробовать!
Одаа)) ещё толстолобик хорош
Толстолобик хорош . . . но его съели летом . . . а на днях ели мойву, холодного копчения . . . вкусно . . .
У меня лежит вяленая из Астрахани.
Самое время ей воспользоваться! Удачного дня и прекрасной компании!
Спасибо! И Вам)))
Сигаретка и товарищь с пивом. Ну и финал по футболу в Катаре ...... 
Ща! Вот так сразу и поделюсь. Милок, ты в каком мире живёшь?
Колют в письку?
Нет
В яйца?
Ты садист
Я электрик.
вы так и не оделись. срочно идите одеваться. зима на дворе
Мне норм, или Вас смущаю?
Сильно?
А как же Вы ходите на пляж?
Нет)
Только рыба .. Чем больше сьешь .. тем больше пить хочеш ..
курица блины майонез Салат с блинами ко всему подойдет





