Все почти - лавровый лист; гвоздика; перец черный, красный, белый, душистый; семена горчицы; корица молотая и кора корицы; имбирь; куркума; мускатный орех; анис; кардамон; миндаль. Популярные пряные травы: мята, петрушка, кориандр, эстрагон, тмин, любисток, мелисса, горчица, тимьян, розмарин.
Сколько много. А что если это всё смешать в равных пропорциях?
будет приправа, но вместе нельзя)
Разные виды перцев , паприка( сладкая и острая) , чабрец , тархун , любисток , лаврушка , гвоздика , майоран, имбирь , базилик , куркума , кумин , укроп , анис , корица , тмин , петрушка, сельдерей , горчица, мята , кардамон , тимьян, чеснок , душица , чабрец .
из того что на фотке-все! паприка(острая/сладкая),мускат,зира,кумин,гель(для кофе и мяса),хавайдж(для кофе и супа),заатар,кумин,куркум(для риса),корица,ваниль,гвоздика,чеснок в порошке,джинжер(имбирь)...в магазин заходишь от запахов дуреешь!!!


Из всего написанного у нас половина не продаётся приправ.
сочувствую. я товарищу в Вильнюс периодически отсылаю.особенно он любит заатар,кардамон для кофе и джинжер(цукаты).он простуду лечит эффективней чем таблетки!
Люблю сборы разных трав- итальянские, французские, хмели - сунели, виды перцев, лавр, петрушки, укроп, базилик -летом., Иногда покупаю, что попадается на глаза и понравилось.





В Индии почему то очень много приправ
Понятно. там много инфекции из-за жары, приправы помогают.
Там много растёт приправ :)) А в РФ много приправ не растёт :))
Согласна. Можно обходиться только нашими, но южными интересней для нас, необычно.
Острая пища даёт сытость на долго. Но может повредить желудок.
Согласна. Но осторожно с этим. Лучше проще приправы, к которым мы привыкли.
Важно знать не столько приправы сколько в какие блюда их класть, например в харчо - хмели сунели, в запеченную рыбу - чабрец или сушеный укроп...
Куркума, перец красный, зира, кунжут черный, кашныч, семена льна, сухая зелень , анис, мускат, лаврушка, сушёная морковь, кардамон
Кориандр, паприка,корица,шалфей,красный и чёрный перец,куркума, базилик, сельдерей
Столько приправ оказывается много.
Еще больше есть
Перепробовала огромное множество...Только так можно определить любимые сочетания
Соль, перец, корица, шафран, тмин, гвоздика, мускатный орех, куркума, Карри
Их масса всяких. Предпочитаю луч, чеснок, укроп. Без остальных проживу
Моя самая любимая приправа, это соль) всё остальное редко использую.
Перец и зелень тоже хороши.
А, ну да, укроп, петружку тоже люблю))
Имбирь, зира, паприка, перец, кинза, базилик, кунжут. Это не вмпоминая
Зима, куркума, корица, шафран, мята, сумак... Отъ
в последнее время сванской солью увлекаюсь
Я знаю столько, что у меня слов тут не хватит...
знаю несколько . но пользуюсь лишь некоторыми
Вторую и четвёртую слева на нижнем фото
Надо всё смешать и получится супер приправа :))
В правильных пропорциях
Сыпь так один к одному :))
ёёёёёёё, даж не смогу описать......
Нет, но я такие видел в Марокко
Некоторые которыми пользуюсь

