Сковилл - единица измерения. Что в них измеряется?
Острый вкус перцу даёт такое вещество как капсаицин. Шкала Сковилла показывает, какое его содержание по сумме (ppm) в веществе после жидкостной хроматографии. Соответственно, чем выше показатель — тем более жгучий вкус перца...
Острота вкуса, перца жгучего. Смотрела разные челленджы про предание острой чипсоны с королиной Пипер, видимо жесть
крепость алкоголя требуемого для нейтралицвции воздействия определенного вида перца на слизистую оболочку)
А просто написать "уровень жгучести перца" слабо?)
так любой может)))
)))
А вы задаёте интересные вопросы. Гуглить приходится. Единица измерения жгучести, как говорит интернет.
Спасибо. Именно так)
Сковилл был такой придурок ...типа шкала остроты этот очень важно для человечества
Вчера шаурму покупал. такое слово видел на витрине. Про перец шёл разговор.
Точно)
Наличие капсаицина. Острым ножом режут перец чили и языком пробуют.
Фармацевт это. Шкала Сковилла есть.. Что-то там с желудком меряет.
Ударение поставь
здооооооорово, устраивает?
Умничка! А мы с Николаем и дальше будем обсуждать остроту))) в личке)))
и это радует
В единицах шкалы Сковилла измеряется острота вкуса перца чили.
Не только перца
Очень важное измерение остроты перца... Но нам это не нужно
Какое красивое личико,прям эталон женственности...
ПЭРЭЦ.ТРИНИДАДСКИЙ СКОРПИОН,КАРОЛИНСКИЙ КОСИЛЬЩИК.
Не охотно справочник по физике открывать, не помню
Уровень остроты продуктов
Ясно спасибо
острота перца, содержание капсаицина в перце
Точно!)
Весна я подсмотрела в инете
Ничего) зато терерь знаете
да сроду не знала
Можно и остроту ощущений измерять ну и перец.
единица содержания капсаицина в перце ))
И еще чего-то в подобных продуктах...
Я с математикой то не в ладах а тут такое))
Зеленый?? Да что с вами люди??
Ну а что??? Кофе тоже надоедает
НУ нормального черного че нет?? Зеленый ... нет я почитал мол че за хрень такая - ваще не понял не вкуса ни запаха да еще если перепить и дуба дать можно)
Излишества вредны. Перепивать не надо.
Ну он типа "наркоты" блаж какая то)) Я не способен на долгую)) Уж ебанул чифиру - встал и пошел рубить типа дрова)) Ну а про кофе тут сложно - он тормашит но быстро выветривается да и сердечко можно подсадить если работа физическая))
Вроде как влияние остроты еды на желудок)
А оно мне надо? Забивать память..
А зачем?
Чтобы ваше раздражение убавить
Вес. У меня шкура долголетняя. Только войну не проходил. А остальное по полной...
Всего вам самого наилучшего!
Уровень измерения остроты пищи.
Да