Как борщ сделать насыщенно красным?

Question

Василиса Микулишна · Accepted Answer

Свекла должна быть темная. Варить ее нужно целиком и отдельно, потом на терочке+ бульончика немного и в готовый борщ, довести до кипения и все. Гарантирую темно-бордовый борщик.

Марина Калинина · Answer

КОГДА ДЕЛАЕШЬ ЗАЖАРКУ ЛУК ЗАТЕМ СВЕКЛУ И ЕЕ ПОСЫПЬ ЧУТОЧКУ САХАРОМ ВСЕ ПРОЖАРИВАЙ ДО ПРОЗРАЧНОГО МАСЛА ЗАТЕМ МОРКОВЬ И ПАСТУ БОРЬЩ БУДЕТ КРАСИВЫМ И РАСКРАСИТ СВЕКЛА ОВОЩИ

Лидия · Answer

Натереть свеклу на мелкой тёрке,слегка обжарить с добавлением уксуса.. убрать в отдельную миску и добавлять как и сметану..

Оля Saberg · Answer

Если любите со свеклой то чуть уксус добавить и свеклы побольше, ну а если без свеклы , то томат пасты.

Люда-Мила Новицкая · Answer

Добавьте свеклу, но пасируйте её отдельно от других овощей....и капельку уксуса при пасировке....

Валентина Пашина · Answer

Отварите в кожуре свеклу, потом почистить и потереть на крупной терке и размешать это в супе.

Татьяна Глазкова · Answer

Зависит от свеклы,но можно добавить ложку уксуса,он цвет сохранит

Грета · Answer

не кипятить, когда свеклу обжарку кидаешь в бульон.

Светик · Answer

для начала свеклу потуши отдельно на сковороде

Elena · Answer

Добавьте уксуса когда будете свеклу бросать ...

евгения сергеева · Answer

Добавить уксус или лимонный сок

Елена Дёма · Answer

Паста томатная, я кладу свеклу

Дмитрий Бас · Answer

Краски дабавить маслянной